株式会社王将フードサービスオウショウフードサービス

株式会社王将フードサービス

餃子の王将 GYOZA OHSHO
  • 株式公開
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品/その他専門店・小売/商社(食料品)/情報処理
本社 東京、京都
インターンシップ・1day仕事体験の評価50件~60件
  • 総合評価
  • 4.27 評価点数の画像
  • 評価が高い項目
  • 事業内容の理解 4.43
リクナビ限定情報

先輩社員にインタビュー

餃子の王将 三条店
N.K(28歳)
【出身】京都産業大学  経営学部 経営学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 副店長として主に、中華鍋での調理を担当しています
中華鍋を用いた調理を主に担当しています。炒飯やメインの料理を作る担当で、厨房で最も技術が必要なポジションになります。
今働いている店舗は、カウンター席の正面で調理をするので、お客様から「Kくんの料理、美味しいわ!」などと言ってもらえることがあり、楽しく働いています。

他にも新メニューの開発や後輩、アルバイトスタッフの指導もしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
私が考えたオリジナルラーメンが大ヒット
私が一番嬉しかったことは、入社4年目のときに考えたオリジナルラーメン「豚玉ソバ」が大ヒットし、1年以上経った今でもそのお店のオリジナルメニューとして置いてあることです。
転勤した時にその店舗はオリジナルメニューの数が少ないなと思いました。以前勤務していた店舗の店長からメニュー開発やPOP作りが課題であると言われていたため、これはチャンスだと思いました。
私は元々ラーメンが好きで、ラーメンブログを見たり食べ歩きにもよく行っていて、このラーメンだったら「餃子の王将」の材料で作れそうだ!と頭の中で考えていました。また「餃子の王将」ならではの中華鍋を使い、より美味しくアレンジを加え「豚玉ソバ」を完成させることができました。ヒットしたことで期間限定でなくレギュラー化されたのがとても嬉しかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分が考えて作った料理を目の前のお客様に提供できる
就職活動では、サービス業を中心に様々な業界を訪問しました。特に先輩の話が聞けるような場には積極的に参加しました。
この会社に決めたのは、店ごとにオリジナルの料理を開発できて、商品企画に関与できる機会が多いからです。料理の開発をしたいと思っていた私は、会社説明会でその地域にあった料理を提案でき、それを自ら調理してお客様に提供できるという、先輩の話をきいて魅力を感じました。

今の店舗は繁華街にあるので、おつまみメニューに力を入れ、ヒット商品を生み出す苦労を、楽しみながら味わっています。
 
これまでのキャリア 餃子の王将 北白川店(3年)
餃子の王将 JR福知山駅前店 副店長(1年)
餃子の王将 三条店 副店長(2年)

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 将来独立を目指せる仕事
特に向いている性格 自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

できるだけたくさんの会社説明会に参加して、自分のやりたいことができる会社かどうか見極めてください。
僕自身はやりたいことができる会社という基準で選んだので、先輩社員と話したことが決め手になりました。
あせらず納得いくまで、自分の会社を探してください!

株式会社王将フードサービスの先輩社員

「餃子の王将」で楽しんで食事をしてもらうこと

餃子の王将 岐阜羽島店 副店長
太高 慧
名古屋外語ホテル・ブライダル専門学校 ホテル観光科

ホール・接客業務

GYOZA OHSHO 烏丸御池店
N.S
東洋大学 文学部英語コミュニケーション学科

新店立ち上げ担当(ホール接客)

GYOZA OHSHO 有楽町国際フォーラム口店
村岡 未央
桜美林大学 ビジネスマネジメント学群

「餃子の王将」の店長

餃子の王将 下総中山駅前店
三城 俊人
流通経済大学 社会学部社会学科

製造本部の採用、工務、庶務全般の業務

久御山工場 製造業務課 課長代理
森田 憲幸
鳥取大学大学院 工学研究科 化学・生物応用工学専攻

店長として店舗マネジメント!

餃子の王将 弁天町市岡店 店長
Y.A
大阪経済法科大学 経済学部

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