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株式会社王将フードサービス

餃子の王将　GYOZA OHSHO

会員制ページ
株式公開
正社員

業種	外食・レストラン・フードサービス食品／その他専門店・小売／商社（食料品）／情報処理
本社	東京、京都

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餃子の王将　柏松ヶ崎店
池尻　元（29歳）

【出身】千葉大学教育学部　美術科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	店舗でのキッチン、ホール業務「餃子の王将」は客席から厨房が見えるオープンキッチンなので、お客様と接する機会が多い職場です。厨房にいてもお客様とコミュニケーションをとることも多く、お客様からのフィードバックも早いです。「今日の○○はすごく美味しかった」など、お褒めの言葉をいただくことも多く、モチベーションを保ちながら仕事をしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	入社時の目標「調理技術を身に着ける」を達成私は、「料理ができるようになりたい」、「自分の作った料理を両親にふるまって喜ばせたい」という思いで入社しました。入社1年が経った頃、鍋場担当で料理を作る仕事を任されていました。「餃子の王将」の料理は質はもちろんのこと、提供時間の早さも重要視されます。オーダーのスピードについていくのが精一杯だった私は、早く作ることでばかり考えていて調理技術は身につくのだろうかと疑問に思ったり、厨房と家の台所では設備の差もあり、培った技術は日常生活では役に立たないのではないとか不安に思いました。そんな時、私が家で作ったチャーハンを食べた両親が「さすが、プロは違うな」と言ってくれ、疑問は解消されました。「餃子の王将」はやればやるだけ身につく職場です。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	「好き」「やってみたい」を最優先に私は就職活動の際、調理技術が身につく会社を探していました。料理といってもジャンルはたくさんありますが、大好きな中華料理を選びました。そんな中、王将フードサービスは未経験者歓迎と言っていたので、ここで料理を学ぼうと思い決めました。

これまでのキャリア	餃子の王将　千葉ニュータウン中央店（２年半）餃子の王将　柏松ヶ崎店（現職）

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	自分の仕事を自分で決めていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	経営ノウハウが身につく仕事
	人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

大切なのは具体的な目標を持つことだと思います。
就職はゴールではなくスタート地点です。
その会社に入社してから3年後、5年後、10年後に自分何をしているのか、その仕事をすることで、何を得たいのか、そういったイメージを持つことができれば就職活動で迷うことはないと思います。

株式会社王将フードサービスの先輩社員

「餃子の王将」で楽しんで食事をしてもらうこと

餃子の王将　岐阜羽島店　副店長
太高　慧

ホール・接客業務

GYOZA OHSHO　烏丸御池店
N.S

新店立ち上げ担当（ホール接客）

GYOZA　OHSHO　有楽町国際フォーラム口店
村岡　未央

「餃子の王将」の店長

餃子の王将　下総中山駅前店
三城　俊人

製造本部の採用、工務、庶務全般の業務

久御山工場　製造業務課　課長代理
森田　憲幸

副店長として主に、中華鍋での調理を担当しています

餃子の王将　三条店
N.K

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掲載開始：2024/01/29

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