| これが私の仕事 |
新商品開発や販促企画の立案など、全社の売上に直結する仕事です
毎月、期間限定販売のフェア商品を立案、試作し、経営陣にプレゼンをしております。
新商品の立案後、立案商品がよく売れている他社店舗に視察にいき、研究します。
まずは、その再現調理を行い、当社で売れるような味・見た目・オペレーションに仕上げていきます。
と同時に、全国700以上の店舗で同時開催なため、全店分の食材調達(数トン)を購買担当者との連携も並行して行っています。
経営陣へのプレゼンでは、厳しい指摘もありますが、承認後に販売を開始し、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
全国売上1位の店舗に店長として転勤し、最高売上を更新
2009年11月に全国売上1位の空港線豊中店に転勤しました。
2009年3月にリニューアルし、過去最高月間売上を更新を続ける中、
リニューアルの翌年も過去最高売上を更新することができました。
売上を伸ばすために、従業員とのコミュニケーションを密にしました。
大型店舗では店長1人の能力は微力であり、全従業員が能力を発揮しない限りその店舗のポテンシャルを最大活かせません。従業員の方の考えを深く理解し、自分の考えを伝え続けることが最も重要です。
従業員同士が良好な人間関係を築けたことで、従業員の皆さんの潜在能力を引き出すことに繋がりました。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
“人”と”環境”が決め手でした
学生時代に京橋駅前店でアルバイトをしていて、その時の店長の仕事ぶりに憧れて、自分も王将の店長になりたいと思い、入社を決意しました。
また、いきいきと働ける環境があることも魅力でした。 |
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| これまでのキャリア |
京橋駅前店・福島店（2年）
福島店・関目店・京橋駅前店・箕面半町店・空港線豊中店（店長/9年）
中国エリア・関西第5エリア（エリアマネージャー/2年）
営業企画（副部長/1年）
販売促進（部長・2年目） |
