| 業種 |
食品
スーパー・ストア／外食・レストラン・フードサービス／商社（食料品）
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|---|---|
| 本社 |
東京、広島
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私たちはこんな事業をしています
アンデルセングループは、パンを中心にしたビジネスを展開しています。
パンのあるすべての食シーンに対応できる「世界一のクオリティベーカリー」をめざし、直営店舗の運営から冷凍パン生地を使ったフランチャイズビジネス、業務用パンの提供、小売店へのパンの卸まで、ベーカリービジネスのよきパートナーとして総合的な提案を行っています。
当社の魅力はここ!!
石窯パンのおいしさをよりクオリティ高く、多くの方に
おいしいパンをお届けすることで、食卓に幸せを運びたい。タカキベーカリーの創業当時から変わらないこの思いを実現するため導入されたの石窯。工場でつくるパンの既成概念を変え、工場におけるパンづくりの可能性を広げ、誕生したのが「石窯パン」です。
すべての仕事は素人よりはじまる
小売＆メーカーとして事業は多岐に渡っており、製造、販売、スーパーバイザー、エンジニア、営業、企画営業、スタッフ業務などをはじめ、将来的には適性や能力に応じて、店長などの管理監督者や商品開発、企画、品質管理などへと活躍のフィールドが広がります。また、キャリアプランに基づいた「自ら学ぶ」ことを支援する環境を創っており、学ぶ意欲を大切にし、学ぶことによって個性を磨き、アンデルセングループの全社員がイキイキと働いていける人の集団になることをめざしています。
未知なるものへの挑戦
アンデルセングループはお客様の暮らしをもっと豊かに、もっと幸せにしたいと願い、数々のチャレンジを続けています。日本初のデニッシュペストリーの発売や冷凍パン技術開発、ホールセール工場への石窯導入もその一つ。そしてパンを楽しんでいただく上で欠かせない安心・安全への取り組みとして、リテイルベーカリー初の「AIB監査」導入をはじめ、徹底した品質管理でお客様に高品質な商品をお届けしています。アンデルセングループならではの技術力・開発力で、これからも多くのお客様においしいパンをお届けするために、挑戦を続けていきます。
会社データ
| 事業内容 | 【募集会社の事業内容】
（株）アンデルセン 1967年開店の広島アンデルセンを旗艦店に、全国に直営ベーカリー「アンデルセン」を展開。デンマークに学んだデニッシュペストリーや、アンデルセンファームのりんごを使った発酵種で作るパンのシリーズ「ファーマーズブレッド」など、ヨーロッパを源流とするバラエティ豊かなパンをお届けし、日々の暮らしの中のヒュッゲなひとときのお手伝いをしたいと願っています。 （株）タカキベーカリー 石窯パンを中心としたバラエティブレッドをはじめ、菓子パン、サンドイッチ、焼菓子などの商品をスーパーマーケットなどの店頭を通じてお届けするホールセール事業。ベーカリーやカフェ、レストランを展開するパートナー様向けに、高品質な冷凍パン生地や焼成冷凍パンを提供するフードビジネス事業。冷凍パン生地を使ったベイクオフシステムを活かし、焼きたてパンを提供するベーカリーブランドをフランチャイズ展開しているフランチャイズベーカリー事業。これらの三つの事業を、ヨーロッパの伝統的な職人の技を再現することに挑戦し続ける工場の製造技術力が増え、お客様の日々の暮らしにパンのある豊かさをお届けしています。 （株）アンデルセンサービス アンデルセングループ各社の事業経営のクオリティ向上に貢献します。経理、人事、採用、教育、総務、購買、システム開発・運用、環境問題への対応など、グループ内の専門業務を担当。制度の設計やシステムインフラの構築をはじめ、グループの横断的な基盤を整備し、グループ各社のスムーズな事業遂行を支援しています。 （株）JEAN-PAUL HEVIN JAPON（ジャン＝ポール・エヴァン ジャポン） 国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章MOF受章など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるショコラは、まさに芸術品です。 1988年フランス・パリから始まった「JEAN-PAUL HEVIN JAPON」ブランドの歴史の中で、2002年の日本初上陸の際にアンデルセングループがパートナーとなり、日本のお客様にショコラの文化をご紹介してきました。両者をつないだのは、クオリティに対して一切の妥協を許さないその姿勢と、お客様に”幸せ”を届けたいという思い。「ショコラが幸せをつくりだす」というジャン＝ポール・エヴァンが掲げる理念とともに、新たな発見や幸せをお届けします。 |
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| [東京都]本社所在地 | 東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センター アネックス2F |
| [広島県]本社所在地 | 広島県広島市中区鶴見町2-19 ルーテル平和大通りビル10Ｆ |
| 設立 | 1948年8月 |
| 資本金 | 8,000万円（持株会社） |
| 従業員数（社員数） ※グループ連結 | 1,713名（2024年4月1日現在） |
| 売上高 ※グループ連結 | 726億円（2023年度） |
| 国内事業会社 | ◆株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所
◆株式会社アンデルセン ◆株式会社タカキベーカリー ◆株式会社アンデルセンサービス ◆株式会社JEAN-PAUL HEVIN JAPON(ジャン＝ポール・エヴァン ジャポン) ◆株式会社タカキ物流サービス ◆株式会社トランドール |
| 海外事業会社 | ◇ANDERSEN BAKERY EUROPE A/S（アンデルセンベーカリー ヨーロッパ）
◇MERMAID BAKERY PARTNERS HONG KONG Ltd.（マーメイドベーカリーパートナーズ香港） ◇PT. TAKAKI INDOROTI PRIMA（タカキ インドロティ プリマ）（関連会社） |
| 募集会社（1） | ◆株式会社アンデルセン
［設立］1948年 ［本社所在地］広島市中区鶴見町2-19 ルーテル平和大通りビル10F ［資本金］5,000万円 ［社員数］286名（2024年4月1日現在） ［代表者］代表取締役 社長執行役員 松本 真一 ［展開ブランド］広島アンデルセン、アンデルセン、アンデルセンカフェ、デニッシュハート、ブレッドストーリー ［子会社］（株）JEAN-PAUL HEVIN JAPON ［公式ウェブサイト］https://www.andersen.co.jp/ https://www.andersen.co.jp/hiroshima/ |
| 募集会社（2） | ◆株式会社タカキベーカリー
［設立］1948年 ［本社所在地］広島市安芸区中野東3-7-1 ［資本金］6,000万円 ［社員数］960名（2024年4月1日現在） ［代表者］代表取締役 会長執行役員 石伊 邦恒 代表取締役 社長執行役員 坂本 和久 ［子会社］(株)トランドール MERMAID BAKERY PARTNERS HONG KONG Ltd. ［関連会社］PT.TAKAKI INDOROTI PRIMA ［公式ウェブサイト］https://www.takaki-bakery.co.jp/ |
| 募集会社（3） | ◆株式会社アンデルセンサービス
［設立］2003年 ［本社所在地］広島市中区鶴見町2-19 ルーテル平和大通りビル10F ［資本金］1,000万円 ［社員数］66名（2024年4月1日現在） ［代表者］代表取締役社長 古川 雅之 ［子会社］（株）タカキ物流サービス |
| 募集会社（4） | ◆株式会社JEAN-PAUL HEVIN JAPON（ジャン＝ポール・エヴァン ジャポン）
［設立］2002年 ［本社所在地］東京都文京区関口1-35-12 ［資本金］1,000万円 ［社員数］41名（2024年4月1日現在） ［代表者］代表取締役社長 楠 善光 ［展開ブランド］ジャン＝ポール・エヴァン ［公式ウェブサイト］https://www.jph-japon.co.jp/ |
