業種 |
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/ブライダル・冠婚葬祭/ホテル |
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本社 |
東京、大阪
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サントリーグループのBtoCを担う多業種多業態の「感動を調理する」飲食企業。
「やってみなはれ」精神の元、バーレストランの直営、ゴルフ場レストラン受託運営、道の駅・サービスエリアの受託運営、ケータリングサービスのパーティー受託と幅広く事業展開。
更に2025年から長年培ったブランディングのノウハウを活かしコンサルティング事業部を立ち上げました。
#飲食業界で数少ない「健康経営優良法人 2024年度認定取得」
サントリーグループの「やってみなはれ」精神を継承するダイナックは、現場に多くの裁量権をもたせ、50業態100店舗に及ぶ事業展開の中で失敗を恐れず成長してきました。そういった豊富なポートフォリオを確立した背景には、各店舗の社員一人一人が「オーナーシップマインド」を持ち、主体的に運営した実績があるからです。その為、挑戦を「是」とする社風から個人の意見が反映されやすい事がダイナックの特徴です。またサントリーグループの安定性から福利厚生が充実しており、ダイバーシティ経営を推進し、多様な働き方を受容していることは充実したワークライフバランスの実現を可能にしています。
1958年創業以来、“おもてなしの心”と“ホンモノにこだわった高付加価値サービス”を強みに、サントリーグループの「食」を担う企業として国内最大級の飲食ブランドにてお客様に感動を提供してきました。その中で直営のレストラン・バーは時代のニーズのあったお店をブランディングし、業態変更することで飽きられる事のない店舗作りを実現しました。またゴルフ場レストランの受託運営はコロナ禍で低迷する飲食業界の中、三密のないゴルフクラブにおいてレストランの売上は大幅に減少することなくダイナックを支えました。更に、有明アリーナのレストラン・販売所の受託運営などレジャー施設への展開。今年コンサル事業への参入も果たしました。
ダイナックは「フードビジネス」を「ヒューマンビジネス」と捉え、「ヒト」への投資を積極的に行うと共に、社員の皆さんへ豊富なキャリアプランを用意しています。 成長できる取り組み #充実したスキルアップ研修 #資格取得補助/表彰制度 #DXを活用した社内コミュニケーション 豊富なキャリアッププラン #ブランド統括 #マーケティング #新規事業ブランディグ #採用/教育 #コンサルティング
事業内容 | ■バー・レストラン事業
約50業態106店舗を展開 ■ゴルフ&リゾートレストランサービス 88箇所のゴルフ場レストランの受託運営 ■コントラクトサービス 24店舗のリゾート施設・サービスエリア等の受託運営 ■ケータリングサービス 長年の実績と信用で年間4,000件のパーティ受託を実現 ■道の駅/スポーツレジャー施設運営 道の駅 まくらがの里こが/道の駅 海南sakuas/有明アリーナ レストラン・カフェ・売店 など |
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設立 | 1958年3月 |
企業理念 | 感動を調理する。 |
出店戦略 | 都心のビジネス街に集中的に出店するドミナント戦略がダイナックの特徴。
サントリーグループ&ダイナックの信用力を活かし、多くの店舗が駅チカ・駅ナカの 好立地・好アクセス物件。 関東エリア_東京、神奈川、千葉、埼玉 関西エリア_大阪、兵庫、京都 |
資本金 | 50百万円 |
採用実績校 | <大学>
愛知大学 、 青山学院大学 、 亜細亜大学 、 跡見学園女子大学 、 茨城大学 、 追手門学院大学 、 桜美林大学 、 大阪観光大学 、 大阪学院大学 、 大阪経済大学 、 大阪芸術大学 、 大阪国際大学 、 大阪産業大学 、 大妻女子大学 、 岡山県立大学 、 神奈川大学 、 鎌倉女子大学 、 関西大学 、 関西外国語大学 、 関西国際大学 、 関西福祉科学大学 、 関西学院大学 、 関東学院大学 、 学習院大学 、 北九州市立大学 、 九州産業大学 、 京都産業大学 、 京都造形芸術大学 、 近畿大学 、 久留米大学 、 慶應義塾大学 、 恵泉女学園大学 、 県立広島大学 、 甲子園大学 、 高知大学 、 甲南大学 、 神戸大学 、 神戸学院大学 、 神戸国際大学 、 国学院大学 、 国士舘大学 、 駒澤大学 、 相模女子大学 、 滋賀大学 、 静岡文化芸術大学 、 四天王寺大学 、 尚美学園大学 、 白百合女子大学 、 実践女子大学 、 十文字学園女子大学 、 城西大学 、 女子栄養大学 、 成城大学 、 摂南大学 、 専修大学 、 創価大学 、 高千穂大学 、 玉川大学 、 大東文化大学 、 千葉大学 、 千葉商科大学 、 中央大学 、 筑波大学 、 帝京大学 、 帝塚山大学 、 東海大学 、 東京医療保健大学 、 東京家政大学 、 東京国際大学 、 東京農業大学 、 東京理科大学 、 東洋大学 、 同志社大学 、 同志社女子大学 、 獨協大学 、 長崎大学 、 奈良県立大学 、 新潟大学 、 二松学舎大学 、 日本大学 、 日本福祉大学 、 姫路獨協大学 、 兵庫大学 、 びわこ成蹊スポーツ大学 、 福岡大学 、 福岡女学院大学 、 佛教大学 、 文化女子大学 、 文教大学 、 法政大学 、 松山大学 、 三重大学 、 武庫川女子大学 、 明海大学 、 明治大学 、 名城大学 、 明星大学 、 桃山学院大学 、 山口県立大学 、 横浜商科大学 、 立教大学 、 立正大学 、 立命館大学 、 立命館アジア太平洋大学 、 龍谷大学 、 流通経済大学 、 和光大学 、 早稲田大学 、 金城大学 <短大・高専・専門学校> アイ・エフ・シー製菓専門学校 、 大原簿記学校 、 織田調理師専門学校 、 香川調理製菓専門学校 、 群馬調理師専門学校 、 晃陽看護栄養専門学校 、 仙台大原簿記情報公務員専門学校 、 戸板女子短期大学 、 東京商科・法科学院専門学校 、 専門学校日本ホテルスクール 、 華調理製菓専門学校 、 文京学院短期大学 、 立教女学院短期大学 |
従業員数 | 社員878名 アルバイト5,600名
(2024年12月末時点) |
代表者 | 代表取締役 綾野喜之 |
事業所 | ■東京本社
〒135-8631 東京都港区台場2-3-3 サントリーワールドヘッドクォーターズ3F |
売上高推移 | 371億8,900万円(2019年12月実績)
360億960万円(2018年12月実績) 359億1300万円(2017年12月実績) 360億0700万円 (2016年12月実績) 361億4,110万円(2015年12月実績) 347億9,100万円(2014年12月実績) 337億200万円 (2013年12月実績) 332億5,400万円(2012年12月実績) 326億7,200万円(2011年9月実績) |
主要株主 | サントリー株式会社 |
沿革 | 1958年3月 飲食店経営等を目的とし株式会社新宿東京会館を設立
1979年2月 サントリー(株)100%子会社化 1979年4月 株式会社洋酒サービスを吸収合併 1980年6月 東京都新宿区新宿に「ティキティキ」1店出店 1985年7月 株式会社シャトーリオン吸収合併 1988年9月 株式会社サントリーレストランシステム吸収合併/株式会社ダイナックへ商号変更 1990年12月 新潟県南魚沼郡湯沢町GALA湯沢スキー場にレストラン出店 1995年6月 大阪市北区西天満に「燦」1号店出店 1997年4月 山陽自動車道・三木サービスエリア内に総合レストラン出店 1998年2月 東京都新宿区新宿に「鳥どり」1号店出店 1998年10月 東京都新宿区新宿に「響」1号店出店 1999年1月 東京都港区新橋に「ザ・ローズ&クラウン」1号店出店 2000年10月 大阪証券取引所ナスダック・ジャパン市場(現JASDAQ)株式上場 2001年3月 千葉県袖ヶ浦市の東京ドイツ村内のレストラン運営を受託 2001年6月 神奈川県横浜市に「咲くら」1号店を出店 2001年7月 西名阪国道ドライブイン「道の駅 針テラス」に総合レストランを出店 2004年4月 東京都庁第1本庁舎南塔45階に「東京カフェ202」を出店 2004年6月 営業譲受により「鳥彩々」11店及びその他1店の営業店舗継承 2006年6月 第14回優良フードサービス事業者等表彰における、食材・食事情報提供部門にて農林水産大臣賞を受賞 2006年11月 東京証券取引所市場第二部に株式上場 2009年12月 全ての事業所においてISO14001の認証取得 2010年11月 東京都千代田区神田に「魚盛」1号店出店 2012年4月 東京都千代田区有楽町に「ワイン倶楽部」1号店出店 2013年4月 近畿大学と連携し世界初の完全養殖クロマグロを提供する大学直営専門料理店「近畿大学水産研究所」の業務運営を受託 2013年6月 海外ブランドとライセンス契約を結び、フランスに本店を持つ「ラ・メール・プラール」出店。 2013年7月 道の駅地域振興施設指定管理者として茨城県の「道の駅 まくらがの里こが」受託 205年3月 「~ザ・プレミアム・モルツ~マスターズドリーム」の旗艦店、東京都千代田区丸の内に「MASTER'S DREAM HOUSE」出店 2015年11月 東京都千代田区丸の内に「ヴィッラ ビアンキ」1号店を出店 2016年3月 愛知県豊田市岩滝町『豊田カントリー倶楽部レストラン』の運営を受託、神奈川県横浜市西区に『響横浜スカイビル店』を出店、兵庫県西宮市高松町に『魚盛阪急西宮ガーデンズ店』を出店 2017年3月 愛知県名古屋市中村区名駅JRゲートタワーに『MASTER'S DREAM HOUSE NAGOYA』を出店、大阪府大阪市北区に『響中之島フェスティバルプラザ店』を出店 2019年 新名神高速道路・鈴鹿パーキングエリア内の商業施設『PIT SUZUKA』の運営を受託 2020年 オンラインショップ「美味しい宅杯便。」をオープン 2024年1月 株式会社ダイナックホールディングス、株式会社ダイナック、株式会社ダイナックパートナーズを合併し、社名を株式会社ダイナックに変更。 |
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