株式会社NFT

私たちの会社では、各店舗の店長に大きな裁量が与えられています。この裁量の広さが、当社の最大の特徴です。どんな商品をどれくらいの量仕入れ、どのように加工し、いくらで販売するか。すべて店長自身が決めています。まるで自分が社長になってお店を経営しているような感覚です。一般的な小売業では、本社主導で販売計画が立てられ、決められた商品を決められた価格で販売することがほとんど。しかし当社では各店長が自分の頭で考え、行動し、その結果に責任を持ちます。斬新なアイデアをどんどん試すことができ、失敗から学んで成長できます。これから入社される皆さんにとって、当社は大きな成長を遂げられる場所になるはずです。

各店舗がそれぞれ商品を仕入れて、値段を決めるシステムが特徴ですが、もし商品が売れ残ったら責任を問われるのではないか？と不安に思うかもしれません。しかし当社は失敗を責めるのではなく、むしろ許容する文化があります。なぜなら、失敗は挑戦から生まれるものだから。自分の信じる道を進んだ結果の失敗であれば、それは責められるべきものではなく、次につながる貴重な学びの機会です。もちろん、仕事を怠って起きた不成功は「失敗」ではなく「やりそこない」です。当社は真の「失敗」を許容し、そこから成長を促す環境づくりを大切にしています。失敗を恐れず挑戦することの重要性を理解し、頑張りを評価する、これがNFTの企業文化です。

当社は関東一円と宮城県で48店舗※の鮮魚店を運営していて、主にスーパーマーケットに出店していますが、他のお店とは少し違います。多くのスーパーでは既に加工された魚を仕入れていますが、当社は丸魚を仕入れて氷の上にそのまま並べるスタイル。まるで鮮魚市場のような光景です。お客さまとの会話を通して、ご要望に合わせて刺身、切身、骨取りなど、さまざまな形に加工して販売しています。もちろん一般的なスーパーのように、あらかじめ切られた刺身や切り身も販売しています。しかし丸魚を販売することで、魚を食べる楽しさ、調理する面白さ、そしてアレンジする奥深さを、お客さまに伝えることができるのです。※2024年10月時点