これが私の仕事 |
健康食品を生み出す仕事 健食企画部の仕事は「お客様が作りたい食品を形にしていく」ことです。特に弊社ではゼリー事業を2年前から始めました。具体的には、お客様が「美容に良いゼリーを作りたい」という内容を営業としてヒアリングします。それに対し、どの美容成分にするか、食感・味はどうするか、自分で確かめながら開発してお客様に提案します。これで製品化したい!となれば、賞味期限を決める試験、パッケージやデザインの内容が法律的に問題ないかの確認、時にはそのパッケージを一緒に考えます。商品化に至れば、工場用のレシピをつくり、工場に出向き完成を見届けます。その他に、お客様に売り込む企画品も考えます。営業、研究、品証、購買など業務が幅広い分、色々なことをお客様と話し合いながら進められるので、製品化した時の達成感や学べることは大きいです。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分が処方設計したものが商品化されたとき 弊社では化粧品や健康食品の企画品を出展する機会がありますが、その際にゼリーで何か新しく提案することになりました。どの成分が今は需要があるのか、どのような食感や味が好まれるのか、知見がほぼ無い状態から始まったので何が正解か分からない状態でした。そこで、自分で調べるだけでなく、他部署の方々や時には協力していただいている社外の方にも質問やサンプル品を評価してもらいながら企画品を仕上げていきました。実際に採用されて工場で何百キロのスケールで作られたときはとても嬉しかったですし、営業の方が企画品を提案してお客様との商談につながっていることを聞いたときにはやりがいも感じました。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
著しく成長している点 当時は、漠然と化粧品業界あるいは食品業界のどちらかに携わることができたらなとしか思っていませんでした。その中で、OEM・ODMメーカーとして様々な商品を開発することができることから、他社と比べて豊富な経験や知識が得られると考え、入社を決意しました。 |
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これまでのキャリア |
2020年入社
社員開発課→研究開発課(化粧品担当)→健食企画部門 |