中島水産株式会社ナカジマスイサン

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中島水産株式会社

商社(食料品)/水産業/小売業/卸業/海外事業/鮮魚/百貨店

業種	水産食品／スーパー・ストア／百貨店／外食・レストラン・フードサービス
本社	東京

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昨年の
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小売営業本部　店舗運営一部　第五課
青柳　崚史（25歳）

【出身】岡山理科大学工学部　バイオ・応用化学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	日々魚を通して成長。私は、おろし物・切り身の商品づくりを担当しています。おろし物は、生食用と調理用のおろし分けがあります。ただ切るだけでなく、その後の商品づくりや、翌日へ向けての仕込み作業等もある為、1日でこなす仕事量が多く大変ですが、その分だけ自分の能力を成長させる事ができます。また、多くの魚種に触れることができるのもとても面白いです。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	自分の担当している切り身の売上が上がった事。切り身の担当になった当初は、作業をこなす事で精一杯で、なかなか売上をつくる事ができませんでした。しかし、チーフやサブチーフの教えを受けていく内に、1匹の魚から切り身の商品を１つだけ作り出すのでなく、1匹の魚から２つ３つと様々な形状で商品展開をしていく技術を学び、１日単位の切り身の売上が上がった事がとても嬉しかったです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	多種多様な事業展開。中島水産は、国内外に多様な事業を展開しています。その為、１か所にとどまる事無く様々な仕事に携わる事ができる可能性を持つという点が、選ぶ決め手となりました。

これまでのキャリア	大船店（6ヶ月）→新静岡店（1年4ヶ月）→日吉店(現職)

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私は、怪我等のアクシデントに見舞われ、就職活動に少々遅れをとり焦った経験があります。
これから就職活動をするみなさんは、周囲を気にし過ぎる事なくじっくりと企業研究を行い、本当に行きたいと思える会社を見つけ出して下さい。

中島水産株式会社の先輩社員

店舗における収益および営業費管理

小売営業本部　店舗運営一部　第五課
山崎　進一
神奈川大学外国語学部・英語英文学科

店舗運営！

小売営業本部　店舗運営一部　第二課
鯵坂　麻美
東海大学海洋学部・水産学科

店舗運営！

小売営業本部　店舗運営一部一課
西田　健太郎
北海道大学大学院水産科学院　海洋応用生命科学専攻

「長靴・包丁」から「革靴・パソコン」へ

管理本部　人事部
秋元　英輔
国士舘大学政経学部・政治学科

特種品を小分けし出荷。

卸営業本部鮮魚部仕入課
山根星南
愛知東邦大学人間健康学部・人間健康学科

食品の安心安全に欠かせない、店舗商品の「ラベル」を管理する

品質管理部
富田　沙織
東京海洋大学海洋科学部　水産専攻科

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