これが私の仕事 |
栄養士業務(献立作成、発注、アレルギー献立やおたよりの作成、食育) "献立業務については得意先からいただく意見を集約し、それぞれのお客様に合った内容で献立作成を行います。事業所主任と意見を交換しながら新メニューも取り入れていき、試行錯誤しながら献立を考えています。お褒めの言葉をいただいた時はうれしさもあり、同時にやりがいも感じられます。
食育は園児を対象に行っています。座学だけでなく、野菜の皮むきやクッキング、サバの解体ショーなど幅広い内容を実施しています。
園児の興味を引くような内容にできるよう意見を出し合って、より良いものを作りあげることが楽しいです。園児の反応や盛り上がりを肌で感じることができるので、モチベーションアップにもつながります。" |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
実施した食育が盛り上がったこと。 "入社後はじめて自身が主体となって食育を実施しました。元々ある媒体を活用しながら、対象となる年齢に合った内容であるか、どうすれば伝わりやすいかを考えることが難しかったです。先輩栄養士に助言をいただきながら指導内容を考えた結果、食育は大盛り上がりで終わり、お客様よりお褒めの言葉をいただきました。
食育を準備する中で、ひとりの力ではアイデアに限界があったり、行き詰ったりすることがありました。先輩栄養士に助言をもらったり、他の食育メンバーと協力し合うことで一人で行うよりも2倍3倍の効果を得られることを実感しました。" |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
会社見学時にオフィス内の雰囲気が良かったこと。 "前職は栄養士として別の給食会社で勤務しており、栄養士の資格を使える職を探していました。この会社に注目したのは前職での経験を活かしながらも、新たなことに挑戦できると思ったからです。
いくつか説明会や会社見学をしたところ、この会社が一番雰囲気がよく、働きやすいと思ったので入社を決めました。" |
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これまでのキャリア |
前職:給食会社にて現場の栄養士として勤務(2年間)→当社へ転職:栄養士職(現職:今年で1年目) |