株式会社ふくや
フクヤ
2026

株式会社ふくや

味の明太子/fukuya/FUKUYA/ふくのや/鱈卵屋/めんたいこ/めんツナ
業種
食品
商社(食料品)/その他専門店・小売/スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス
本社
福岡
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

昭和23年に創業したふくやは、 77周年を迎えました。明太子を主軸とした商品展開を行いながら常に時代と共に変化をしていっています。
近年では、新しいカタチの店舗開発や、大手外食チェーンとのコラボレーション、国内はもちろん海外へ味の明太子の味を広めて行くために私たちは革新に挑み続けています。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

創業からの変わらぬ「想い」を持ちながら、さらなる進化に挑む

ふくやは、日本で初めての味の明太子を販売して以来、70年以上にわたって厳選した素材と味にこだわった商品を提供。今では明太子は福岡・博多を代表する名産品にまで成長し、ふくやの味の明太子も多くのお客様にご愛顧いただいています。しかしながら、ふくやは「創業メーカー」に胡坐をかく気は毛頭ありません。味づくりへの心を受け継ぎ、お客様へより良いものをより安全に届けるための進化と、同時に今の時代に応じた新商品も次々に開発。「味の明太子の味」を世界に広めていく為に、明太子という商材を新しいフェーズに進化させていくことにも積極的にチャレンジしています。いつの時代もふくやは新たなチャレンジを続けていきます。

事業優位性

異業種とのコラボなど、さらなる事業強化を推進。

いまや博多の代名詞ともなった明太子。贈答品や土産物として定着していますが、まだまだアプローチできていない市場を切り拓くため、日々販売促進活動や営業を行っております。人気ベーカリーでの明太フランスの販売や、メディアとのタイアップ企画による限定商品の販売なども行っています。これからも様々なシーンでの展開を目指しています。また、それぞれの部署で独自のプロモーションを企画立案~実施までを行うこともあります。お客様とのコミュニケーションの中で新たなニーズを発見し、施策を考え、またお客様より好評のお声をいただいたときの喜びはひとしおです!

会社データ

事業内容 味の明太子の製造・販売、各種食料品(食品)の卸・小売

「より良いものを、より安く、安全に」

昭和24年1月10日、川原俊夫が日本で初めて味の明太子をお店に並べました。それから70年以上にわたって「明太子はお惣菜。だからより身近にお届けしたい」という創業当時からの想いを受け継ぎ、お客様により良いものを、より安く、安全にお届けすることにこだわっています。これからも、創業メーカーとして、安心と信頼のおける品質を守っていきたいと考えています。
企業理念 「強い会社・いい会社」

「強い会社」とは、健全に事業を進め、利益を上げながら発展していくためのパワーを備えた会社であるということ。「いい会社」とは、お客様をはじめ会社を取り巻くあらゆる人々を大切にしながら、社会全体に貢献していく会社を意味します。なかでも目指しているのは社員にとっての良い会社。単なる“会社人間”に陥ることなく、地域の様々なシーンで活躍できる人材に育ってほしい。それが、お客様の満足につながり、地域社会の発展にも貢献することになると信じます。
設立 1980年8月(創業1948年10月)
資本金 3,000万円(ふくやグループ全体6億700万円)
従業員数 601名(正社員260名)
※2024年4月1日現在
売上高 135億円(2023年度)
代表者 代表取締役社長 川原武浩
事業所 本社 : 福岡市
事業所 : 福岡/東京(直営店2店舗)
工場 : 福岡市
関連会社 ・(株)かわとし
・(株)仟
・(株)メルヴェーユ
・(株)スリーエフコーポレーション
・(株)メディアシステム
・(株)ヤマトバイオレッツ
・(株)福岡サンパレス
・グリーンフーズ(株)
・(株)紅乙女酒造
・(株)鳴海屋
・(有)宝雲亭
ふくやの歴史 1948年10月 5日 福岡市博多区中洲に川原俊夫「ふくや」創業
1949年 1月10日 日本で初めて「明太子」を製造、販売開始(1月10日は明太子の日!)
1983年 博多町人文化連盟より特別賞
1987年 当時社長川原千鶴子が女性社長として初の経営者賞受賞
1991年 福岡県労働基準協会より「ゆとり創造賞」受賞
1992年 第25回中小企業研究センター賞受賞
1999年 環境マネジメントシステムISO14001取得
2002年 福岡県知事より第1回「福岡県男女共同参画企業賞」受賞
2004年 経済産業大臣より「消費者志向優良企業経済産業大臣表彰」受賞
2005年 COMS(消費者志向マネジメントシステム)
      NACS(日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会)
      基準による認定格付AAAを第1号企業として取得
2008年  食品安全マネジメントシステムISO22000取得  
      メセナアワード2008 「網の目コミュニケーション賞」受賞
2010年  チャイルドユースサポート賞受賞                        
2013年  内閣府男女共同参画局より「女性のチャレンジ賞特別部門」受賞
      ふくやをモデルにしたテレビドラマ「めんたいぴりり」(テレビ西日本製作)放映
2019年 「めんたいぴりり」映画化
会社紹介(動画) 新たな柱を発掘せよ ふくや新社長に訊く http://cowtv2.jp/c3/fukuyatv3/?id=1
明太子はどのようにして 生まれたのか? http://cowtv2.jp/c3/fukuyatv3/?id=2
作ったら良いじゃないか-明太子業界の広がり http://cowtv2.jp/c3/fukuyatv3/?id=3
社会貢献のために会社がある-ふくやのDNA http://cowtv2.jp/c3/fukuyatv3/?id=5
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