伊賀屋食品工業株式会社

＜とうふ工房　京豆苑＞食品メーカー／大豆製品

正社員

業種	食品商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス
本社	京都

残り採用予定数	5名(更新日:2025/10/30)

直近の説明会・面接	2025-11-05 15:00:00.0　製造部対象　WEB会社説明会 ※一次選考～内定まで最短2週間

製造部
水上　拓真

【年収】非公開

これが私の仕事	おあげをつくる部門で、包装機械を担当しています製造部は、製造、検品、包装とそれぞれが連携して動いています。入社3年目の私は、おあげの製造部門で、包装機械を担当しています。まずは製造された製品を目視検品し、やぶれや欠けがないかを確認。1日2万3000パック～2万5000パックを製造しています。それをコンベアに流して包装していきます。先輩がやっているのを見ると簡単そうなのですが、自分でラインを動かしてみるとけっこう難しい。せっかく製造した製品がダメにならないよう、細心の注意を払ってオペレーションしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	製造ラインをひとりで動かせるようになったよろこび！最初に包装機械を担当したときは、「何がなんだかわからなかった」というのが正直なところです。包装のなかに空気が入ってしまったり、賞味期限の文字が消えてしまったりといろんなトラブルがありました。そんなときは、とにかく先輩に聞きまくりました。一回聞いて、その対処法を試してみて、ダメだったらまた聞く。聞きにくいなんて思ったことはまったくありません。一生懸命なのを先輩もわかってくれているから、何度聞いても優しく教えてくれます。そうやって少しずついろんなことが理解できてつながってくると、自分一人で機械を動かして、問題が起こってもちゃんと解決ができるようになりました。「成長できた！」と実感できて、うれしかったですね。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	決め手は雰囲気。WEB説明会でも人柄が見えました静岡の大学で食品化学の研究をしていました。そこで介護食について調べるうちに、豆腐の製造に興味を持ち、豆腐の製造に絞って探すうちに伊賀屋食品工業に出会いました。当時はコロナ禍だったので、WEB説明会が多かったのですが、どの企業もあんまりWEBに慣れていなくてアタフタすることが多かったんです。そういうときって、企業のカラーというか素が出ますよね。伊賀屋食品工業の説明会でも音声が出なくて同じように慌てているのですが、画面の向こうに上司と若手社員がいて、困ってるんだけどすごく仲良さそうなんです。打ち解けてワチャワチャしているというか。そんな感じがすごく良くて、「ここでなら楽しく働けそうだ」と思ったのが決め手ですね。

これまでのキャリア	2022年新卒入社製造部（現職）

この仕事のポイント

	生産・製造技術開発
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

ふとした瞬間に企業の素がでます。それを見極めてください！

伊賀屋食品工業株式会社の先輩社員

おいしい豆腐をつくっています！

製造部
山村　尚史

問屋さんを挟まず、地域のスーパーと直接取引しています

営業部
小野　千尋

製造ラインの衛生や、商品の品質を守っています

品質保証部
野口　智未

掲載開始：2025/01/27

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