株式会社ちよだ鮨チヨダスシ

JavaScriptの設定がOFFになっています。リクナビをご利用の際は、お使いのブラウザのJavaScriptの設定をONにしてください。

株式会社ちよだ鮨

食品/水産/メーカー/商社/小売/卸/研究/海外/サービス/経営/海外

業種	食品外食・レストラン・フードサービス／水産／商社（食料品）／その他専門店・小売
本社	東京

会社トップ

昨年の
採用情報

店舗運営本部　地区長
Y.T（37歳）

【出身】亜細亜大学経営学部経営学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	【担当店舗の業績、状態労務管理を行います。】店舗の利益を増やす事、損益を減らすことと店長の育成が主な仕事になります。そのためにはどうしたら良いかという課題に対して考え、計画を立てる、実行する、振返るという繰り返しを行っています。例えば、売上を上げるという事が課題の場合、店長と相談しながら、お客さまのニーズに合わせて商品の製造する量を増やしたり、新商品を試みたりという事を行います。実行した結果、その施策が上手く型にはまった時に、その施策に対して苦労した分、大きなやりがいを感じることができます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	【綿密な計画が功をなす。イベントに強いちよだ鮨】今の地区長職で、年間で１番売れる節分の営業で、前年比１３０％以上も売れた時です。年間で１番売れる日ということで失敗が許されない中、前年のデータを読み込み今年の営業状況の予想を立て、店長に伝えるとともに、シフト・作業割当の作成、数ある商品の製造量、陳列方法、食材の事前準備、当日の実際のオペレーションなど、綿密に計画を立て、イメージ通りに実行でき見事、結果を出すことができました。結果を出せたことも嬉しかったですが、店長と苦労した分喜びを分かち合えたこともとても嬉しかったです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	【会社で働いている方たちの人柄がとても良かったことと、おすしが好き！】私が最終的にちよだ鮨を選んだ決め手は、従業員の方たちの人柄がとても気さくでこんな方たちと働きたいと思ったからです。会社の行事の1つの従業員を労う会に、内定者として出席させていただきました。その会には先輩社員の方、部長職の方、取締役の方も出席されていました。緊張しながら出席している中、内定者ということで様々な方に声をかけていただきましたが、どの方も話しやすく気さくで、緊張していた私にとってその気さくさがとても嬉しく思しました。こんな感覚にしてもらえる方たちと一緒に働くことができたら、どんなことがあっても頑張れそうだという気持ちになり、是非こんな方たちと一緒に働いていきたいと思い入社を決めました。今もそんな方たちに囲まれて仕事に励んでいます。

これまでのキャリア	既存店店長(４年)→新店店長(半年)→教育店社員トレーナー(3年半)→新店パートトレーナー(1年)→地区長(現職　6年目)

この仕事のポイント

	スーパーバイザー
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
	信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事・プライベートに関わらず、自分が今後どうしたいか、どんなことをして、どんな風になっていきたいか、そういうイメージや考えを持って企業を選び、その内容を伝えれば良いと思います。

株式会社ちよだ鮨の先輩社員

【ホーチミンでレストランを出店。事業責任者として駐在生活】

海外事業部
Ａ．Ｓ
東海大学開発工学部　生物工学科

【ちよだ鮨の顔を広める仕事】

店舗運営本部　地区長
Ｍ．Ｔ
日本大学法学部　法律学科

【部下をマネジメントし、売れる商品を開発する！】

商品統括部　商品開発部　部長
Ｄ．O
明治大学法学部　法律学科

【食品微生物検査とちよだ鮨の衛生改善のための提案。外部の検査受託】

おいしい環境づくり株式会社　食品衛生検査室　室長
Ｋ．Ｗ
女子栄養大学栄養学部　栄養学科　栄養科学専攻

【経営者視点が必須な仕事】

経営企画部　企画担当
Ｍ．Ｎ
前橋市立前橋工科大学工学部　建築学科

従業員に愛してもらう会社にしたい

人事部　総務人事担当　リーダー
宮澤　和美
創価大学工学部　生物工学科

先輩社員をすべて見る

会社トップ

昨年の
採用情報

この企業に注目している人は、他にこんな企業に注目しています

気になる気になるリストに追加済