エムケーチーズ株式会社

「森永乳業」の100％子会社である私たちは、森永乳業グループの一員として「プロセスチーズ製品」「ナチュラルチーズ」「チーズ含有量等を調整したチーズフード製品」など160品種以上のチーズ製品の製造を一手に担っています。世界有数の食品総合メーカーである「クラフト社」の技術と、親会社の森永乳業を通し家庭用から業務用まで幅広く商品展開していることが特徴です。家庭用には「クラフトブランド」の製品を、また業務用にはお客様企業からの依頼に基づく「プライベートブランド」への製品提供を行うことで、日本全国の食卓に良質なチーズ製品を日々届けています。

原料の調達・粉砕から加熱・溶融、充填・包装、箱詰、冷蔵、検査～出荷に至るまで、最新鋭の設備を活用して安全・安心・高品質なチーズ製品を日々、製造しています。そのためには、各生産設備機械のメンテナンスは必要不可欠な業務です。周りには豊富な経験を持ちつつ、新しいことに挑戦する気鋭な面を持ち合わせた心強い先輩スタッフが多く活躍していますので彼らの指導・サポートを受けながら少しずつ経験を積み、知識を深めながら成長してください。

私たちは森永乳業とクラフト社、双方が持つ技術を結集・融合させることによって、様々なチーズ製品の製造を可能にしています。特に品質管理面においては、食品安全システム規格の「FSSC22000」を認証取得。安全・安心・高品質な製品を安定供給できるように日々製造を行っています。また製造環境面においては、環境マネジメントシステム規格の「ISO14001」を認証取得し、運用しています。国内有数のプロセスチーズ製造工場として、また森永乳業グループの主力チーズ製造工場としての責任と誇りを持って、これからもプロセスチーズ製品を始め多岐に渡るチーズ製品を全国に届けていきます。