株式会社ホクビーホクビー

株式会社ホクビー

食品加工メーカー メルティークビーフ ハンバーグ ステーキ
業種 食品
本社 北海道
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

商品部 商品開発チーム
齊藤 雄大
【出身】酪農学園大学  農食環境学群 食と健康学類 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様の困りごとを解決するのが仕事です!
私は開発チームに所属しており、新商品の開発や既存商品の改良などを行っています。その多くはお客様からの要望を営業が聞き取り、営業を通して開発チームに依頼が来ます。お客様はなにかに困っているから依頼をして下さっているので、その困りごとを正確に読み取り、解決できる方法を提案するのが私の仕事です。
 
そのためには何をどうすれば解決できるのかを考えられるようになる必要があるので、肉や調味料などの食材の特徴や、工場にある設備などについて詳しく知り、商品開発のノウハウを蓄えていくことも重要な仕事の一つです!
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分が開発した商品をお店で食べているときです!
依頼の中には自分で一からレシピを作ってお客様に提案するケースもよくあり、そういった依頼は自分にとって強い思い入れがあります。それが採用になり自分が開発した商品が工場で生産されているのを見るのもとても嬉しいですが、実際に店舗で調理された自分の商品を食べるのはとても感動します!
 
道外で採用されることも多く、残念ながら採用になってもまだ食べに行けていない商品も多いですが、いつか必ず食べに行きたいと思っています。実際に食べにはいけなくても、グルメサイトのレビューで美味しいと言って下さる方々の感想を見るだけでもとても嬉しいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 社内の雰囲気が好印象でした!
私は大学でお肉に関して学んでいましたので、それを活かせる会社で働きたかったというのも理由ではあるのですが、決め手は社内の雰囲気でした!私はいくつかの企業の説明会やインターンなどで会社を訪れていましたが、その中で一番挨拶が素敵だなと感じていました。挨拶をしてもあまり良い返事が返ってこない企業もあり、しっかりと挨拶をしてくれるホクビーは好印象だったのを覚えています。本社の事務所でも工場でも良い挨拶が返ってきたので、社内全体の雰囲気が良いのだろうと思いました。

また、自分は工場の作業風景は薄暗くて退屈というイメージを当時は持っていました。ですが工場で働く職員の皆さんが活き活きとしていて、イメージとのギャップも好印象だったと思います。
 
これまでのキャリア 2020年4月~ 工場研修
2021年4月~ 商品開発

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 企業を相手に商談を行う仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

やはり早くから行動するのが良いと思います!学歴や経歴も大事ですが、今は人柄を重視する企業も多い印象です。早い段階から就活をしている学生はそれだけで好印象ですし、早く準備をすると心のゆとりもできます。また、楽しむことも大事だと思っています。私は説明会でご飯を出してくれる企業や、お土産や商品券など特典が貰える企業にたくさん応募しました。せっかくだから楽しもう!といった心のゆとりは、自衛のためにも印象をよく見せるためにも大事だと思います。

株式会社ホクビーの先輩社員

自分のアイディアを活かせる仕事

商品部 商品開発チーム
西村 万智子
帯広畜産大学 畜産学部 環境農学ユニット(兼国際協力ユニット)

工場の生産ラインの維持管理と改善活動をしています!

生産事業部 新港工場 メルティークチーム
長山 寛治
北海道立札幌高等技術専門

ホクビーならではの商品を開発しています!

商品部 商品開発チーム
塩谷 実のり
藤女子大学大学院 人間生活学部

お客様の想いをカタチにする仕事!

商品部 商品開発チーム
福井 歩
帯広畜産大学 畜産学部 畜産科学課程

正確さと様々な方とのコミュニケーションが重要な仕事です!

商品管理部
西岡 優菜
酪農学園大学 農食環境学

美味しさを考える仕事

商品部 商品開発チーム
矢野根 智広
北海道大学大学院 環境科学院

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