コンパスグループ・ジャパン株式会社　栄養士窓口

栄養士として、あなたの専門知識がお客様の健康と笑顔に直接繋がる、非常にやりがいのある仕事です。献立作成においては、栄養バランスを考慮するだけでなく、季節感やお客様の好みを反映させた、魅力的なメニューを考案することができます。食材の選定から調理方法、そして美しい盛り付けまで、一貫してメニュー開発に携わることができ、あなたのアイデアやセンスを活かすことが可能です。また、食物アレルギーを持つ方への対応など、食の安全に関する専門知識を深めながら、すべてのお客様に安心・安全な食事を提供することができます。お客様の「おいしい」という言葉と笑顔が、日々の仕事の大きなモチベーションとなるでしょう。

当社の栄養士職は、単に栄養管理を行うだけでなく、店舗運営に必要な幅広いマネジメントスキルを習得できる点が大きな魅力です。食材の原価計算、店舗の売上管理、そして一緒に働く従業員の育成や指導など多岐にわたる業務を通して経営的な視点や人材育成のノウハウを身につけることができます。入社後3年程度で事業所の運営スキルを習得し、早い方では1年で店長として店舗全体のマネジメントを担うことも可能です。栄養士としての専門性を追求しスペシャリストとして活躍する道はもちろん、マネジメントを行う店長、あるいは本社で新たなメニューの開発や事業運営に携わるなど自身の適性や希望に応じた多様なキャリアパスを描くことができます。

入社時には、社会人としての基礎や会社の事業内容、そして栄養士としての専門知識を学ぶための丁寧な研修が用意されています。配属後も、OJTや、職種に応じた専門的な研修などを通して、日々の業務に必要な知識やスキルをしっかりと身につけることができます。特に、管理栄養士の資格取得を目指す方には、オンラインでの対策講座を開講するなど、全面的にバックアップする体制が整っています。既に栄養士資格をお持ちの方も、更なるキャリアアップを目指して管理栄養士の資格取得に挑戦できる環境です。充実した研修制度と資格取得支援制度を活用し、栄養のプロフェッショナルとして大きく成長できる環境が、当社にはあります。