銀座アスター食品株式会社

食品/フードビジネス/店舗デザイン/食産業/海外/企画開発

業種	外食・レストラン・フードサービス商社（食料品）／食品／ホテル／百貨店
本社	東京

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営業
E.N（25歳）

【出身】東京家政大学家政学部栄養学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	お客様の反応を直に感じることができますお客様に料理を提供する「供卓」とお会計や電話応対などの「フロント業務」を主に担当しています。供卓はお客様に料理を提供する際に反応を間近で感じられ、お客様に接する機会が多いポジションです。そのため料理を見て喜んで頂けると、こちらまで嬉しくなります。フロント業務ではお会計の際、最後にお客様と接するポジションです。全体を通した感想を聞けたり、お食事を楽しめたか、ご満足いただけたか伺うことができます。そこで次につながる言葉添えが出来たときは嬉しく思います。やることは多くありますが、自分の中で考えた通りに仕事を進められたときは、達成感を感じます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お客様の一言一言がやりがいに感じますお客様の一言一言の積み重ねがやりがいに感じます。料理を見て、まずは「美味しそう！」「素敵」などと褒めて頂けたり、「この味が食べたかったのよ」などお料理を褒めて頂けると、私も嬉しく思いますし、調理の方にも伝えると皆さん笑顔になります。私は、出来る限りお客様のご要望にお応えできるよう意識しています。小さなお子様をお連れのお客様には個室をご案内し、人目を気にせず楽しんで頂けるよう対応したり、常連様の顔や好きなメニューを覚えて、即座に対応するなど、小さなことですがお客様一人一人に有意義な時間を過ごして頂けるように努めています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	とにかく料理の美味しさに惹かれました銀座アスターの料理が美味しいという点が一番の理由です。自分がおすすめできないものを提供すると、説得力が無くお客様にも伝わってしまうと思うので、まずは料理が美味しいと自信を持って言える点が重要なポイントです。二つ目に、店舗ごとに特色があることです。店舗限定メニューがある店や雰囲気が店舗によって異なるので、お客様が利用する状況に合ったお店を選ぶことが出来るのも良いと思いました。

これまでのキャリア	営業（2年目）3店舗経験

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

興味のある会社の説明会にまず参加してみることが第一歩だと思います。
自分の思っていた会社なのか、社員の雰囲気が自分に合っているかなど
自分で動いて見てみないとわからないことがあります。
その中でもっと知りたいと感じた会社の情報収集を深くやり、絞っていくといいと思います。
他には同期となる方はどんな方がいるか見ておくのも重要だと思います。