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株式会社ブルボン

（スタンダード市場上場）

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。

株式公開
正社員

業種	食品機械設計／商社（食料品）
本社	新潟

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採用情報

先輩社員

工務管理課
M　さん（29歳）

【出身】秋田県立大学大学院システム科学技術研究科・機械知能システム学専攻卒
【年収】非公開

これが私の仕事	工場の設備管理。設備の保守・保全から合理化・収益性改善活動まで現在、担当している仕事は工務管理課という部署で工場設備の管理を行っております。お菓子を製造するためには、生地を練ってオーブンで焼き、クリームやチョコなどを掛けて形を整え、包装するといった工程があります。1つ1つの工程には、お菓子を作るために必要な設備や機械がたくさん使われております。そして、機械やオーブンなどを動かすためには、電気、ガス、水道などのインフラ設備が必要です。私たち工務管理課の仕事は、工場設備が毎日安定して動くように、設備の保守・保全活動を行い、工場のインフラ設備を途切れさせないために、日々点検と管理を行っています。安定した製品をお客様へ届けることで社会に貢献できるように、縁の下の力持ちとして工場を支える仕事に取り組めることが面白いところです。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	入社2年目のとき、自社初の冷菓設備の立ち上げに関われたこと入社2年目のとき設備設計の部署に所属しており、自社で初となる冷菓設備の導入に携わったことです。弊社はこれまで参入しなかった新分野への挑戦として冷菓の販売を立ち上げ、設備導入を行うこととなりました。冷菓設備は、ビスケットやチョコレート菓子など弊社がこれまで得意としてきた設備とは異なり、一からの設備導入で特に、これまで扱いが少なかった乳製品を取り扱うことになり、決して品質を損ねない設備設計が求められました。装置に使用する材料の選定や掃除がしやすいように装置を簡単に分解できる構造にするなどこれまで以上に細かな仕様を求められる設計を行いました。設備設計から生産が軌道にのるまで半年近い年月が経ち苦労しましたが、販売当時はあのお菓子がアイスになった！と大きな話題になり、成功を収めることができました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	世界に1台しかないオリジナル設備を作れること就職活動では、機械メーカーや自動車業界など今の仕事とは違う分野の訪問を多くしていた記憶があります。そんな中で、この会社に決めたのは、お菓子会社でありながら、自社で設備設計・導入を行うことです。お菓子メーカーが機械を作る？と最初は不思議でしたが、オリジナルの商品に合わせ自社で設計・設備導入を行うことで世界に1台しかないオリジナルの機械が生まれ、その設備で商品を製造し、全国に安定して商品を届けられることに魅力を感じました。今こうして入社してみて、その実感はさらに強く感じ、お菓子会社でありながら、ここまで自分たちで機械装置の設計、導入、維持管理を行っていることは他ではあまり聞かず、弊社の強みの一つでもあると感じています。

これまでのキャリア	設計（3年間）→工務管理（現職・今年で3年目）

この仕事のポイント

	生産・製造技術開発
	趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	最後まで自分でやらないと気がすまない人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

今の自分の仕事がそうですが、業種の違う分野で活躍できる場もあります。例えば、機械科卒だから機械メーカーで活躍するのだ！と思う方も多いかもしれませんが、今こうして業種の違う分野で仕事をしてみて活躍できる場面も多々あります。
専門家の少ない分野で自分が学んできたことを活かせることは企業にとっても重宝されると思いますし、頼られると言うことは自身の誇りにも繋がります。
ぜひ選択肢を広げてみて自分に合う会社を見つけてみてください。

株式会社ブルボンの先輩社員

装備開発管理部
S　さん

製品開発部
U　課長

エリア営業部　大阪南営業所
N　所長代理

村上工場　品質管理課
W　係長

システムの出来を決める最初の工程を行っています！

デジタル推進部　システム管理課
Ｋ　さん

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掲載開始：2024/01/29

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