株式会社食環境衛生研究所

当社は、食品の生産から商品まで一貫してサポートしている専門家集団です。食に関しては、食中毒被害や家畜伝染病、異物混入といったリスクがあり、それらをゼロにすることはできません。しかし、リスクを極力減らすため、食の生産、加工、流通など「農場」から「食卓」までの衛生管理、検査、医薬品開発などを受託。現在、5カ所9施設にて、臨床検査技師や臭気判定士、獣医師などの専門知識を持つ社員が連携し、食に関する課題に最適な解決方法を提供しています。また、利益を最新知識や設備、人材教育に投資し、さらに役立つ提案をしていけるのが強み。食の安心、安全な食環境を守り、未来へとつなげていくことがミッションです。

お任せするのは、安全な食品を提供する仕組みづくりや安全性のチェック方法、検査項目を提案し、お客さまの課題に対して最適な解決方法や改善案を提供する仕事です。お客さまからお悩みをヒアリングしたり、生産現場を確認したりして問題点を抽出。適切な保管管理や調理、提供方法、人の管理、育成方法などを提供します。この仕事は、企業の社長や工場長、部門責任者といったいろいろな立場の人と話をする機会があり、多くのことを学べるのが魅力。仕事に関する知識やノウハウを研修などで身につけるとともに、さまざまな経験を積み人間性も磨いていける仕事です。食の安全性を支える仕事のため、社会に貢献できるやりがいがあります。

当社では、食品衛生管理だけでなく、家畜衛生検査や動物用の医薬品の開発受託事業も展開しています。食に関する意識が高まる現代において、ニーズに合わせてサービスや対応領域を広げ、事業は拡大中です。そのような中で、質の高いサービスを提供し、専門技術の流出を防止するため、社員を大切にしたいと考えています。完全週休2日制で年間休日は125日、有給休暇も取りやすい雰囲気づくりに注力。また、月平均の残業時間は20時間未満のため、しっかり働き、しっかり休める環境です。各種手当の支給やさまざまな福利厚生の導入にも力を入れ、仕事面だけでなく、社員の生活面でもサポート。食の未来を支える仕事にチャレンジしてみませんか？