株式会社エー・ピーホールディングス
エーピーホールディングス

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株式会社エー・ピーホールディングス

【東証スタンダード】外食・ブライダル・食品・商品開発・生産者
  • 株式公開
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ブライダル・冠婚葬祭/食品/商社(食料品)/商社(総合)
本社
東京
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私たちはこんな事業をしています

私たちは、全国に圧倒的な生産者ネットワークを持ち、「美味しい」を生む仕組みを創り出す成長企業です。

食品の生産(一次産業)から流通(二次産業)、販売(三次産業)に至るまでを一貫して手がける
『生販直結』という六次産業モデルのパイオニアとして、業界の常識を打破してきました。

"食のあるべき姿を追求する"ことをミッションに、
「ありきたりじゃない」独自の視点で数々のヒット店舗を生み出していきます!

当社の魅力はここ!!

仕事内容

私たちは、食の未来を広げていく「クリエイター」!

コロナ禍を経て、外食は「ここでいいか」から「せっかくだからあそこで食事しよう」という流れに変わりました。だから私たちは「個店ブランドの多数種類展開」に切り替え、本当の美味しさと雰囲気の良さにこだわったヒットブランドを生み出してきました。ただ、ブランドが良くてもサービスが疎かではお客様に笑顔を届けられません。例えば生産者さんと築き上げたこだわりの食材ストーリーを、そのエピソードとともにお料理をご提供することで「美味しい」ではなく「とっても美味しい」をお届けできるんです!そんな食文化の発信の先頭に立てるのは、フードクリエイターである私たち!食の未来を広げるシゴト!毎日ワクワクしながら働きませんか?

魅力的な人材

大切なのはシゴトを楽しむこと!1つでも当てはまれば即内定!?

食の未来や食のワクワク感を発信するには、まず自分が楽しんで働くことがポイント!その環境があることはお約束します!「食」や「人」に興味が持てれば即内定!?1つでも当てはまれば、フードクリエイターとしての素質あり♪ぜひお会いしましょう!■美味しいお店はすぐチェックする■自称「食いしんぼう」■サプライズなど人を喜ばせることが好き■カフェ巡りが趣味■毎日SNSでトレンドをチェック■音楽の週間ランキングはだいたい把握している■チームスポーツに参加したり見るのが好き■インテリアやデザインに興味がある■オンラインゲームでの連携プレイは得意だ■旅行先では食べ過ぎちゃう■化粧品や美容のお気に入り動画チャンネルがある

社風・風土

入社してから「なりたい自分・やりたいこと」を見つければいい!

店長や料理長を目指すだけが将来のモデルパターンではないんです!私たちは決められたキャリアを目指すのではなく自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開!例えば、あるブランドでホールサービスに就いたスタッフは「より幅広くサービスのスペシャリストを目指してみたい」と考え、系列のブライダル事業でウェディングプランナーに転身したり、料理長になった後、経営を学びたいからということで店長を目指したスタッフもいます!その他、グループ会社社長・社内独立・海外へのチャレンジなど「やれること」に制限はありません!個性や強みを発揮できる多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアが歩めます!

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【今こそ、日本が誇る安全で新鮮な美味しい食文化を発信しよう!】

<<食のあるべき姿を追求する>>
私たちが実現したいのは、誰もが食が持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を味わえる社会。
簡単に言えば「価値のある豊かな食体験を、限られたひと握りの人たちだけでなく、幅広い多く人に行き渡らせたい」!

そのために1人ひとりが「フードクリエイター」となって食の未来を広げてほしいと思っています!

会社データ

事業内容 生産者と共に世の中に新しい価値を生み出すソーシャルイノベーションカンパニー


◆外食事業
*鶏業態
塚田農場/炭火焼鳥塚田農場/北海道新得町北海道シントク町 塚田農場/希鳥/焼鳥つかだ/地どり屋つかだ/ヤオロズクラフト/宮崎風土くわんね/焼き鳥 すず喜/焼鳥 高澤/若どり屋/やきとりスタンダードなど

*魚業態
四十八漁場/なきざかな/日本橋 墨之栄/和酒BAR おとなり/鮨 若尊/鮨つぐみ/立ち寿司横丁/東京立ち寿司など

*専門業態
しゃぶしゃぶつかだ/農家ごはん つかだ食堂/裏の山の木の子/Na Camo guro (なかもぐろ)/ 麻布十番 無鴨黒(なかもぐろ)/串亭/焼肉 カルロス/芝浦食肉/関根精肉店/アルチザンアパートメントなど

◆中食事業(塚田農場おべんとラボ)

*エキナカ・百貨店での販売事業
品川駅/上野駅/東京駅/大宮駅/渋谷スクランブルスクエア/京王百貨店 新宿店/玉川高島屋店/CIAL(シァル)横浜

*宅配弁当・ロケ弁当事業
*球場内飲食販売店事業

◆EC事業
「塚田農場オンラインストア」の運営

◆ブライダル事業
「UNION HARBOR」の運営

◆海外事業
香港・シンガポール・アメリカ・インドネシアに拠点

◆生産流通事業
種鶏場及び食肉処理加工場の運営
設立 2001年10月29日
資本金 5000万円
従業員数 正社員690名
パート・アルバイト1,068名 (パート・アルバイト数は1日8時間換算した当期中の平均人員数)
※グループ全体
売上高 202億円(2024年3月期見通し)
171億7,500万円(2023年3月期)
代表者 代表取締役会長 兼 社長  米山 久
事業所 ■本社/池袋オフィス
東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階

■店舗
直営:175店舗(国内155店舗 海外20店舗)
ライセンス:20店舗
合計:195店舗

*北海道・東北エリア
北海道、宮城
*北関東エリア
栃木、茨城
*関東エリア
東京、埼玉、千葉、神奈川
*北陸エリア
石川、富山
*東海エリア
愛知、岐阜
*関西エリア
大阪、京都、兵庫
*九州エリア
福岡、宮崎


勤務地:
北海道、宮城、栃木、茨城、東京、埼玉、千葉、神奈川、石川、富山、愛知、岐阜、大阪、京都、兵庫、福岡、宮崎
ビジネスモデル 食産業における"ALL-WIN"の達成

●安心・安全・高品質で魅力的な食の提案

●生産者とお客様をつなぐ

●食材および産地のブランディング

●一次産業の活性化


私たちは「食のあるべき姿を追求する」をミッションに、
食材の生産(1次産業)から流通(2次産業)、販売(3次産業)に至るまでの全てを
一貫して手がける独自の『生販直結』という6次産業化ビジネスモデルを確立しました。
全国各地の生産者や産地の行政と直接提携・取引関係を構築することで、
より安心・安全な食を世の中に提供していくとともに、
地方の第1次産業や地域活性化にも尽力し、
食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINを実現しています。

ここで働き、利益を上げることが一次産業・地方創生に繋がる
ソーシャルイノベーションカンパニーと位置づけています。
グループ企業 株式会社エー・ピーカンパニー
株式会社地頭鶏ランド日南
株式会社豊洲漁商産直市場
株式会社新得ファーム
AP COMPANY INTERNATIONAL SINGAPORE PTE. LTD.
株式会社エーピーアセットマネジメント
株式会社カゴシマバンズ
AP Company USA Inc
新鮮組フードサービス株式会社
株式会社塚田農場プラス
AP Company Hong Kong Co., Ltd.
PT.APC International Indonesia
AP Place Hong Kong Co.,LTD
株式会社 リアルテイスト

連絡先

□■■■■■■■〒171-0021
□■■東京都豊島区西池袋一丁目 10 番 1 号 ISO ビル 5F
□■■■■■TEL:03-6435-9082
□■■■■新卒採用担当
□■■■■■■URL:https://ap-holdings.jp/
掲載開始:2024/01/29

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