株式会社ライフフーズ

「人」を大切に思う仲間ばかりだからこそ、お客様にまっすぐに向き合い、少しでも美味しく、心地良くご飯を食べてほしいという思いを自分なりの工夫で日々実現できる。ちょっとした仕草からご要望を感じ取ったり、お客様と他愛のない世間話で盛り上がったりする人たちがたくさんいます。そこにあるのは、自分一人では決して感じられない喜び。飲食業界の離職率を大きく下回り、定着率が高いのはそれが大きな理由かもしれません。仲間と協力して、お客様に向き合う中で生まれる「ありがとう」「美味しかったよ」という言葉が何よりもうれしい。笑って働ける毎日が楽しい。それ以上のことってあるんだろうか。私たちはそう思うんです。

「人材の成長が企業の成長」という考え方を基に、当社では人材育成に力を入れています。全員にチャンスを提供し、与えられたチャンスの中で力を最大限発揮できるよう、1人ひとりの成長を応援します。意欲溢れる人には若手から重要なポストを任せていきながら、将来的には経営にも携わる事ができるよう、様々なキャリアステージをご用意しています。店舗営業の知識や経験はもちろん必要ですが、商品や店舗の開発、バイヤーや販売促進などにもチャレンジできるフィールドがあり、目の前のチャンスを活かしていく事で活躍する場は広がっていきます。

当社の原点である「ザめしや」は、伝統的な「一膳めしや」のスタイルを現代的にアレンジした「和食カフェテリア」という独自性のある業態で、幅広い顧客層の潜在ニーズをつかみ、業界で確固たる地位を築きあげてきました。食の外部化が進む昨今、日常食を毎日違う組み合わせで食べていただけるカフェテリア方式のお店は、これからも幅広い層のお客様にご支持いただけると確信しています。また、100種類以上の商品が並ぶ「ザめしや」のノウハウは「めしや食堂」「讃岐製麺」「街かど屋」といったその他自社ブランドの開発にも活かされいます。