山文・丸忠グループ

（株）山文・（株）名北山文…東海地区トップクラスの鮮魚仲卸会社。（株）東貿…車海老の取扱い規模は全国屈指の輸入会社。（株）鮮魚丸忠…大型商業施設内などに35店舗の鮮魚店を展開。（株）寿司丸忠…東海地区中心に持ち帰り寿司店を32店舗運営。（株）すしプラザ丸忠…愛知県内に6店舗の居酒屋風回転寿司店、居酒屋を運営。（株）丸忠…大型商業施設内に23店舗の回転寿司店を運営。グループ内では横断的なプロジェクトがいろいろあります。今は「SNS販促」「地元企業とのコラボ」「働き方改革」などのプロジェクトチームが動いています。やる気さえあれば誰でもWellcomeで、仕事の幅も広がります。

皆さんは魚が好きですか？　「魚離れ」という声をよく耳にしますが、日本人にとって魚は身近な存在です。まぁでも、三枚におろしたり骨を抜いたり、調理するのは確かに手間ですよね。そこに私たちの商機があります！！　あなたのミッションは「魚の魅力を一人でも多くの人に発信する」、そして「魚が好きな人を増やす」の2つです。魚という食材は、美味しいことはもちろん、ヘルシーで栄養価も高く、さらに種類も多くて四季折々の旬を楽しむことができ、料理のバリエーションも無限にあります。「魚好き」が増えれば日本は健康になり、元気になります。情熱にあふれ、フットワーク軽く行動できるあなたと、一緒に仕事ができたら最高です！

学部学科は一切不問です。先輩たちのバックボーンも十人十色、さまざまですが、「魚」や「寿司」が好きで、「営業」や「販売・接客」への熱意にあふれている点では共通しています。ただ、入社後は「小売り」か「卸」のどちらかの配属になるため、活躍できるタイプは異なってきます。小売りは、店舗を運営する仕事です。そのため、人前に立つのが好きで、リーダーシップを発揮できる人が活躍できるでしょう。調理師免許は必要ありません。「卸」は、とにかく「魚への愛」がポイントです。毎日いろいろな種類の魚を取り扱うため、毎日が驚きの連続！　いつも新鮮な気持ちで仕事ができます。将来的にはセリ師やマグロ解体師への道もありますよ！