株式会社緑水亭

最初はホテル業界で探していました。でも、緑水亭のインターンシップに参加して、旅館はホテルよりずっと長い時間、深くお客さまと関われると知ったんです。そこが魅力的でした。しかも、緑水亭は若いスタッフが中心になって楽しそうに接客をしていて、旅館＝年配の人というイメージも覆されました。会長を筆頭に社長や支配人もフレンドリーで温かい。働くみんなが緑水亭が大好きなスタッフが多く、居心地が良かったです。他には、接客は、決まった形がなくて、それぞれが個性を活かして臨機応変にお客さまと接する姿も印象でした。「聞き上手！」と言ってもらえる自分らしさを活かしながら、お客さまと会話することを楽しんでいます。

大学では茶道をたしなみ、お茶会でたくさんの方をおもてなししたり、居酒屋でのアルバイトでも一度でお客さまの顔を覚えて、次回ご来店時に喜んでいただいたり。学生の頃から気配りや気遣いには自信があったし、もっと極めたいと思っていました。そんな私に、緑水亭はピッタリの職場。なぜなら、マニュアルが最小限で、それぞれが自分で考えながら接客できるから。私は「ああしなさい、こうしなさい、これはダメ」と言われるのが大嫌い（笑）。緑水亭はそれがありません。現場判断を何より尊重し、自分が良いと思うおもてなしを追求させてもらえる。お客さまが満面の笑顔で喜んでくださる。私にとって、これほど面白い接客は他にありません。

緑水亭以外は受けていません。インターンシップを経て「ホテルでも旅館でもなく、ここの接客がしたい！」と思ったから。もともと人と接するのが好きで、アルバイトも地元の居酒屋での接客業。常連さんで賑わうお店で、ときに友人のように、ときに家族のように親しみを込めて、お客さまと接していました。「この親密な距離感こそが、私が接客を好きな理由だった！」。そうはっきりと気づいたのは、緑水亭のインターンシップに参加していたとき。まるで、居酒屋の常連さんと話すような距離感の近さ、会話の楽しさ、居心地の良さがありました。そこから迷いなく緑水亭一択！これからどんなお客さまにお会いできるのか、今はワクワクでいっぱいです。