株式会社北陸フレッシュフーズ

美味しいものを食べているとき、人は幸せを感じます。私たちは食品メーカーとして「安全・安心・美味しさ」を追求し、食を通じてお客さまに幸せをお届けしたい、そんな気持ちで仕事に取り組んでいます。高品質の美味しい食品をお届けするには、プロフェッショナルとしてのたゆまぬ研鑽、倫理に基づいた健全な企業経営、そして、全従業員の物心両面における幸福が実現されなければなりません。また環境への配慮、負荷の低減もテーマとなるでしょう。私たちは今後も永続的な発展を目指し、お客さまの幸せと豊かな食生活、さらには食文化の発展、地域社会への恩返しができるよう、全従業員が力を合わせ、チームワークを発揮していきたいと思います。

当社は株式会社ニッスイと株式会社富冷の合弁企業として発足しました。食品・水産の大手企業であるニッスイのノウハウや、富冷の豊富な水産原料調達機能といったグループ会社の強みを最大限に活かしながら品質管理・生産管理・営業開発を行っています。特に品質管理では、主要取引先コンビニチェーンの品質管理基準にもとづいたHACCPや食品安全マネジメント規格である『JFS-B規格』を認証取得し、食の安全・安心を担保しています。生産管理ではデータを積極活用し、各種生産指標をリアルタイムに把握する仕組みを構築しています。週単位で商品の入れ替えが発生する変化の多い環境に対応するべく部署をまたがって連携・協働しています。

コンビニ向け商品は、原材料の受け入れ→加工・製造→出荷までのリードタイムが短いという特徴があります。そのため朝礼やミーティングの機会を大切にし、各自理解した上で効率よく作業出来るよう工夫しています。製造現場では外国人の方が多く勤務しており、技能実習生や特定技能、留学生と様々な在留資格の方を雇用しています。また、女性の活躍を推進し、リーダー的な役割で活躍する人が増えています。出産や育児、子育てなどでキャリアが途切れることがないよう配慮・支援し、安心して永く働ける環境づくりに努めています。従業員の健康づくりにも積極的に取り組んでおり、「とやま健康企業宣言Step1（銀賞）」を取得しています。