株式会社TOSHIN

昭和48年、行啓通店の鮮魚部を母体にスタートし、創業40年以上。『すべてはお客様のために』を経営の柱とし、常に新鮮で安全な鮮魚を食卓にお届けすることはもちろんのこと、『食卓をより彩り豊かに』との願いを込めて、お馴染みの「一心」「魚一心」というブランド名で、札幌市内を中心に鮮魚・惣菜・寿司などの小売業や、回転寿司・飲食店などを約40店舗展開（小樽市・千歳市・ニセコ町にも一部展開中）しています。また近年では「うおいち」という新たなブランドを立ち上げ、今までにない「ちょっとオシャレな魚屋さん」として、新規事業も積極的に展開しています。

新鮮で安全な美味しいお魚を適正価格で食卓へ。それがTOSHINのこだわりです。北海道のお魚を中心に、全国そして世界から、独自の目利きで、お客様に安心してお勧め出来るものだけを選んで毎日仕入れています。そのマインドやこだわりは『魚河岸の魚屋さん』のまま。さらには、その魚屋さんの強みを活かし、日本人に馴染み深い食文化である『お寿司』を『もっと手軽に気軽に、そして美味しく』という想いで『一心』『魚一心』という名称でお寿司屋さんも展開。良い物を安定して安価にお客様にお届けする地域に密着した『安心で安全で美味しい魚屋さん』であり続けることを忘れずに、今後も「日本人の食生活」と『魚』にこだわり続けます。

当社では20代～60代の幅広い世代が活躍していますが、面倒見の良い気さくなタイプが多く、職場は和気あいあいとした雰囲気です。堅苦しい上下関係がないため、分からない事があっても質問しやすく、仕事以外のことでも気軽に相談できるラフな関係が大きな特徴です。『鮮魚を扱う仕事』と聞いて職人気質な会社を想像する方もいますが、入社後に想像とのギャップに驚いたという先輩も多いほどです。会社としてはやや『ユルい』といえるラフな関係性のため、人間関係でストレスを感じることもなく居心地の良い環境となっています。いつも冗談を言いあうことのできる笑顔の多い職場のため、安心して長期活躍したい方には最適な場所のハズです。