マルハニチロ株式会社

マルハニチロの特徴は”境界なく”事業を展開していること。◆商社部門◆国・地域の境界なし！世界を舞台に水産物・畜産物の買付・加工・販売を行い、グローバルなネットワークを生かし仕事を行っています。◆食品メーカー部門◆商品カテゴリーの境界なし！当社が扱う商品は冷凍食品・缶詰などの定番商品からゼリー・介護食品・健康食品に至るまで多数存在。常温から冷凍まで全温度帯に渡り、境界なく幅広いジャンルの商品を開発・生産・販売しています。

世界トップクラスの水産商社であるマルハニチロ。世界中で人口増加や魚食ブームが起こり、水産物の需要が増す中、グローバルなネットワークを生かして約70カ国から水産物を調達し世界市場に供給しています。100年を超える歴史の中で世界中の生産者、加工業者との信頼関係を築いてきたマルハニチロだからこそ、大量の水産物調達を可能としています。また養殖にも注力しており民間企業として初めてクロマグロの完全養殖に成功し、新ブランド「BLUE CREST」を立ち上げ、普及に取組んでいます。資源保護の観点からも新たなビジネスモデルの構築に挑戦しています。

マルハニチロには、冷凍食品からゼリー、介護食品に至るまで多彩な商品群を支える優れた商品開発力があります。「保存」の技術を強みとし、常温、冷蔵、冷凍の温度帯の枠にとらわれずに商品を開発しております。また家庭用商品だけでなく、業務用の商品はより多様で、1,000種以上を数えます。全温度帯にわたる多種多様な商品開発力の背景には、品質に対する徹底的なこだわりと若手の発想を活かす柔軟な社内体制があります。さらに、国内外に多数存在する生産工場では、より質の高い商品を生産するために製造機械の開発から行うことができる貴重なノウハウがあり、これらがマルハニチロの商品開発力を支えています。