株式会社日本デリカサービス
ニッポンデリカサービス

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株式会社日本デリカサービス

旧社名:日本クッカリー株式会社/大手コンビニ商品の製造・開発
  • 会員制ページ
  • 正社員
業種
食品
本社
東京

先輩社員にインタビュー

製造2課 調理
匿名
【出身】金沢工業大学  バイオ・化学部 応用科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 コンビニ食品の調理管理
コンビニで売られている食品を作る現場の管理をしている。気温や季節の節目などで製造数量が変わり、その時によって調理工程の順序や人員配置を変えたりすることが面白い。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
苦労した末離れた場所で暮らす家族に美味しいと言ってもらえた。
入社1年目に、お好み焼き生産の管理を任されました。その日は、お好み焼きのタネを一定量出す充填機の調子が悪く、規定の重量のお好み焼きがなかなか作れず出荷時間もぎりぎり間に合いましたが、半日程お好み焼きを製造していました。そんな苦労があったため、離れた場所で暮らす家族が私の工場で作ったお好み焼きを食べて「美味しい!」と言ってくれた時は、すごく嬉しかったです。そのお好み焼きは大変評判の良く、半年たっても受注数があまり減っていません。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 食品業界に興味があり、福利厚生が良かった。
食品業界で自分が働きやすい環境の企業を探していた。週休二日制、育児休暇もきちんととれる。また、福利厚生の欄に誕生日プレゼントとかいてあったのだが、他のベンダー企業と違うことがかいてあり気になったため、この会社を選んだ。
 
これまでのキャリア 製造 調理(1年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

素直に自分を表現した方が良いと思う。その方が自分に合う企業へ就職できるから。

株式会社日本デリカサービスの先輩社員

コンビニの調理麺(うどん、そば、パスタ等)のメニュー開発

商品開発部
T.H

サラダの製品を作る仕事

製造3課
H・A

コンビニ商品の麺類の製麺。粉と練り水のミキシングから麺を茹でるまで

製造部三課製麺
下川拓巳

美味しい、安心・安全な商品の製造

製造部
D・M

新規事業立ち上げに関しての原材料発注登録と資格取得。

製造1課
幸泉 和樹

生産進捗管理と品質衛生面の教育

製造
佐野 元彦

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掲載開始:2024/01/29

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