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クラカグループ

グループ募集
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正社員

業種	食品商社（食料品）
本社	岡山

カット野菜部　品質保証
F.T（25歳）

【出身】岡山理科大学理学部　生物化学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	お客様へおいしいカット野菜を届ける為に、商品の安全・品質を守る仕事品質保証と呼ばれる部署で働いています。品質保証では、製造された商品の菌検査、工場内の衛生・清掃指導や監査の対応等を行っています。また、使用している野菜の品質や特性を調査し、特性に適した切り方、保存方法の検証を行い、よりおいしいカット野菜が出来る様フォローを行っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	幅広い知識を得ることが出来、その知識を活かせる仕事上、カット野菜の品質を向上させるために野菜の特性を知る必要があるので、積極的に知識を吸収しています。お客様より、「この野菜の品質を維持するにはどうするべきか」という質問が来ることがあり、これまで得た知識のなかで回答することがあります。その時に、「そうだったのか。活かしてみよう」と言った返答があった際、知識が役に立って良かったと感じます。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	大学で学んだ内容を業務に活かすことが出来る中学生の時、職場体験実習でぶどうを作る農家さんにお世話になったことがありました。この時に農作物を触れて、青果物を取り扱う仕事もいいかも？と感じました。その後、微生物・化学系の大学に進学しました。就職活動をする中で、青果物を取り扱えて、検査等の学んだことを活かせる会社が無いかを考えた結果、この会社なら当てはまると思い、入社を決めました。

これまでのキャリア	2021年に入社。1年目はカット野菜工場内の各工程で商品作りについて学びました。 2年目からは各工程での経験を活かし、商品の菌検査、監査、品質管理に携わっています。

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	慎重さと正確さが問われる仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
	何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は、自分の夢を叶えるための出会いの場なので、積極的に企業を探してみてください。時には分野の違う業種の説明を受けても良いかもしれません。自分のイメージに合った仕事以外に思わぬところでやってみたい仕事が見つかるかもしれません。
新卒での就職活動は人生の中でも大切な分岐点の一つです。焦って苦しく感じる場面は多いかと思いますが、頑張ってください。

クラカグループの先輩社員

新鮮・安全でおいしい青果物を食卓に届ける

M.K

品質保証と向上！

カット野菜部　品質保証係
K.N

生産管理などカット野菜工場のマネジメント管理

カット野菜部製造課
T.H

カット野菜部　営業課
T.T

カット野菜部　営業課
S.F

農業生産部門
S.O

掲載開始：2024/01/29

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