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株式会社都

非日常の空間演出／レストラン経営、ウェディングの企画・運営

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。

正社員

業種	外食・レストラン・フードサービスブライダル・冠婚葬祭
本社	広島

会社トップ採用情報

このデータの見方

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数（今年度予定）

大学卒	1～5名

※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数	237名

※リクナビ上での企業情報公開日〜2024年11月21日の期間のデータです。（企業によって公開日は異なります）

モデルケースの見方

モデルケース

大学卒

採用人数	今年度予定 1～5名昨年度実績（見込） 1～5名
初年度月収例	月25万円程度（月給制）
選考例	WEBプレエントリー締切随時エントリーシート ― 説明会随時面接随時内々定随時
応募・選考時提出書類	履歴書、その他
その他のポイント	女性管理職比率20％以上、転居を伴う転勤なし、家族手当あり、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる

募集要項

求める人物像・選考基準

私たちのミッションは、
【すべての人々に歓（よろこ）びと感動をあたえること】
そして、私たちのお客様は
【大切な人にありがとうを形に変えて伝えたいと思っている人】
このお客様に貢献してミッションに近づいていく為に
特別な１日を彩る空間演出、おもてなしの在り方、メニューなど
ほかの誰にも真似のできない
「日本を元気にする最高のレストラン」
をつくりあげ
「日本一のホスピタリティ」
を実践するチームとして、
共に、更に上のクオリティを目指していきましょう。

福山に根を張りながら、福山から日本を元気にしていく。
もっと多くの人々にも歓びと感動を味わっていただくために
私たちには何ができるだろう？
どんなサービスが歓んでいただけるだろう？
そんな新たな取り組みを若いあなたたちと考えていきたい。
一緒に、最高にキラキラした空間・時間をつくっていきましょう！
＜代表取締役嵜本（さきもと）大＞

■以下のような方を大歓迎！お待ちしています■
◇チームをリードして成果を出したい
◇人に歓んでもらえることにやりがいを感じられる
◇専門的に学び、専門の分野で貢献したい
◇自分で考えて・行動して楽しいアイデアをカタチにしたい
◇私たちのミッションに共感できる
◇自分の強みを存分に生かしたい

募集概要

職種	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー
仕事内容	(1)【正社員】サービススタッフお客様へのご案内、料理の提供など。※詳しくは「職種・仕事の内容の詳細」欄をご確認ください。 (2)【正社員】キッチンスタッフ一流のシェフとして腕を磨いてください。※詳しくは「職種・仕事の内容の詳細」欄をご確認ください。 (3)【正社員】ウエディングプランナー ※詳しくは「職種・仕事の内容の詳細」欄をご確認ください。
応募資格	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　短大/専門/高専/大学/大学院卒業見込みの方　短大/専門/高専/大学/大学院卒業の方　（2022年3月～2024年3月卒の方）
勤務地	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　広島　備考：広島県福山市の各店舗 ■ステーキ懐石都春日（春日店） ■ヴェルデュ都（蔵王店） ■都あけぼの（曙店） ■都ウエディングサロン（春日店併設）
勤務時間	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　【変形労働時間制】　実働時間（1日）：平均7時間20分　備考：1年単位の変形労働時間制となります。【勤務時間例】10：00～19：30、11：00～20：30、12:00～21：30、13：00～22：30（休憩130分） ※試用期間／研修期間は残業がありません。
職種・仕事内容の詳細	※いずれの職種もまずは各レストランで現場研修を行います。 (1)サービススタッフお客様へのご案内、料理の提供などご来店されるお客様に対する様々なフォローをお願いします。スタッフと協力しながら、ルールにとらわれることなく、自由な発想で店づくりに取り組めます。お客様にご満足いただくために必要なアイデアがあればぜひ手を挙げて教えてください。当社では、サービスの中味が日々進化しています。 (2)キッチンスタッフ平均客単価は1万2000円。こだわりの食材を使い、この上なくおいしいお料理をつくってください。例えばステーキ懐石「都」はすべて対面調理。お客様の目の前で最高に美味しくなる瞬間をお楽しみいただきます。一流のシェフとして腕を磨いてください。決まりきったマニュアルに沿った仕事でなく、「お客様のご満足」という目的の下、新メニュー開発に携わることもできます。（3）ウェディングプランナー「家庭的な温もりでおもてなししたい」と始まったレストラン都。そのDNAを受け継ぐ私たちのウェディングはお二人ならではの「ここにしかない結婚式」を実現するもの。ゆったりくつろいで過ごしてほしいので1日1組に限定しています。私たちのブライダル雑誌、当社HP等を見て来店されたお二人に結婚式当日までのフォローとウェディングのプロデュースを行ってください。どのような結婚式を望んでいるのかなど希望をしっかりとお聞きしブライダルパーティーの内容や進行、料理のメニュー等を打ち合わせ決定していきます。
採用ステップ＆スケジュール	※選考フローは変更となる可能性もございます。リクナビからエントリーをお願いします。 ▼ 単独会社説明会 ▼ 一次選考書類選考・人事面談 ▼ 二次選考役員面談 ▼ 内々定
提出書類	履歴書
採用活動開始時期	採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　短大/高専卒業見込みの方　短大/高専卒業の方　　月給：247,820円（固定残業代含む）　　※基本給：180,200円　　固定残業代/月：67,620円/46時間　　※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給　専門卒業見込みの方　専門卒業の方　　月給：242,068円～247,820円（固定残業代含む）　　※基本給：176,000円～180,200円　　固定残業代/月：66,068円～67,620円/46時間　　※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給　大学/大学院卒業見込みの方　大学/大学院卒業の方　　月給：253,169円（固定残業代含む）　　※基本給：184,100円　　固定残業代/月：69,069円/46時間　　※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給　備考：専門卒業見込/既卒の方（1年制：月給24万2068円、2年制：月給24万7820円）
手当	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　※一律手当の金額は、給与と同じ単位（月給制であれば月単位、年俸制であれば年単位等）で支給される金額です。　一律通勤手当：5,000円　一律食事手当：4,620円　家族手当、スキルライセンス手当、役職手当、時間外手当、深夜割増手当
昇給	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　年1回　備考：評価に応ずる（初年度3月、以降は9月）
賞与	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　年1回　備考：業績に応ずる
休日・休暇	(1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　週休2日制（交代制、月7日以上）　有給休暇：10日～10日　※入社6か月経過後10日付与　休暇制度：慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇
福利厚生	社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
試用期間	■期間 (1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　期間：2か月　※労働条件の変更なし
研修・見習い期間	■期間 (1)【正社員】サービススタッフ(2)【正社員】キッチンスタッフ(3)【正社員】ウエディングプランナー　期間：2か月　※労働条件の変更なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数

年度	採用者数	離職者数	定着率
2022年度	1人	0人	100.0%
2021年度	5人	2人	60.0%
2020年度	3人	3人	0.0%

（2024年3月1日時点）

過去3年間の男女別新卒採用者数

年度	男性	女性
2023年度	1人	4人
2022年度	0人	1人
2021年度	5人	0人

3年以内男性採用割合：54.5%
3年以内女性採用割合：45.5%

【2020年度】男性採用者数0名、女性採用者数3名
【2019年度】男性採用者数3名、女性採用者数4名

平均勤続年数

12.0年（2024年3月1日時点）

平均年齢

38.0歳（2024年3月1日時点）

研修

あり：新入社員研修、食品衛生講習（月1回）、新社会人研修（月1回）、店舗業務研修（随時）、・おもてなし研修（随時）、マネジメント研修（月1回）

自己啓発支援

なし

メンター制度

あり：ストレスチェック結果に対する面談（年4回）

キャリアコンサルティング制度

あり：個人の強みを活かす面談（随時）

社内検定等の制度

あり：鉄板対面調理試験（ステーキ懐石都春日キッチンスタッフ）

月平均所定外労働時間

27.0時間（2022年度実績）

有給休暇の平均取得日数

5.0日（2022年度実績）

育児休業取得者数（男女別）

実績なし

役員・管理職の女性比率

項目	女性
役員	60.0%
管理職	14.0%

（2024年2月1日時点）

職場環境

受動喫煙対策	屋内全面禁煙

その他の情報

参考データ

【WEB説明会】	現地説明会に加え、WEB説明会を開催します。ご都合の合う日程でお申込みください。詳細はリクナビ上の「説明会・面接画面」をご確認ください。

採用実績校

穴吹調理製菓専門学校、穴吹ビューティ専門学校、愛媛大学、大谷大学、専門学校岡山ビジネスカレッジ、関西外国語大学、北九州市立大学、京都産業大学、くらしき作陽大学、神戸学院大学、神戸ベルェベル美容専門学校、辻製菓専門学校、辻調理師専門学校、帝塚山学院大学、東京調理製菓専門学校、西日本調理製菓専門学校、ノートルダム清心女子大学、広島経済大学、広島情報ビジネス専門学校、広島女学院大学、桃山学院大学、安田女子大学、山口コアカレッジ、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学

詳細情報

主な募集職種: 販売系
主な勤務地: 広島
応募資格: 短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方　または　短大、専門、高専、大学、大学院卒業の方（2022年3月～2024年3月卒の方）
採用予定学科: 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

〒721-0907
広島県福山市春日町2-2-43
株式会社都
総務グループ／人事管理部天野

【TEL】084-941-9278（平日10：00～18：00）
【ホームページ】http://miyako-fukuyama.jp/
【E-mail】info@miyako-fukuyama.jp

会社トップ採用情報

掲載開始：2024/01/29

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採用人数	該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績（見込み）」の人数です。
初年度月収例	該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生（待遇）」欄をご確認ください。 Pick Up 時給制、日給制、週給制、月給制時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。年俸制、半期年俸制年俸制、半期年俸制とは、年間または半期（6カ月）で支払われる金額が定められている給与の制度です。賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例	該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。 Pick Up WEBプレエントリーリクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。 OpenES リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら。内々定日本経団連に所属している企業が、2024年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント	「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。