株式会社オリエンタルベーカリー

昭和25年の創業以来約70年にわたり、お客様に喜んでいただけるおいしい商品の提供に注力し、今日まで事業を拡大してきました。レストランや学校給食などに提供している業務用パンの製造・販売では関西圏でのシェアNo.1を達成することができました。時代のニーズに合わせた商品開発にも積極的に取り組み、塩分やタンパク質の制限がある人でも食べられる健康パンなどもリリースしています。健康を維持し安心して口に運ぶことができる商品を通じて、より多くのユーザーにおいしさと食べることの喜びを感じていただけるようなパンをお届けするために日々努力しています。

生産の現場での仕事は、シフトの関係もあり長時間の勤務になることも多いのが実情です。職場で過ごす時間が長いのであれば、気分良く愉しく働ける企業をめざそうという思いから、職場での雰囲気作りには力を入れて取り組んでいます。社員同士のコミュニケーションを大切にし、生産や営業という職種にこだわらず、自由に意見が言える環境を大切にしています。社員がやりがいを持って自分の仕事に取り組むことで、責任感と仕事に対する達成感を得ることができます。それぞれの社員が目標を持って日々の仕事に取り組み、仲間同士で支え合い、時には競い合いながら目標の実現をめざして努力する、そんな職場環境の実現に取り組んでいます。

社会の変化や消費者の嗜好の変化などに敏感に対応し、時代とともに商品も進化させるために日々の努力を重ねることが重要であると考えています。これは商品だけでなく、企業としても同様で、社員一人ひとりが常に大きな目標と理想を掲げて、新たな組織を築いていくことが必要です。新たなチャレンジで常に進化を続けることが創業以来の当社の指針でもあります。このような努力を続けてきた結果、関西ではトップシェアを確保する企業へと成長することができました。これも、当社の製品を長年にわたり愛していただいたお客様のおかげであり、今後もそのご期待に添えるよう、全国シェアNo.1をめざしてさらなる努力を重ね続けていきます。