吉川水産株式会社

私たちは、1952年の創業以来、『新鮮な魚介をお客さまのニーズにあわせ、より安く』提供することにこだわり続け、、鮮魚小売専門店として事業を営んでまいりました。現在では、水産物のトータルカンパニーとして、鮮魚だけでなく、塩干専門店や漬け魚、魚の惣菜専門店などさまざまな業態を展開しています。また、インターネットショップや宅配事業など、より多くの人々に当社の美味しい魚を食べてもらえるように努力しております。魚に対するニーズはさまざまであり、生魚を購入する人もいれば、加工したものや調理したものを求める人など多岐にわたります。私たちは、そういった多種多様なニーズに応えられるよう、日々業務に尽力しています。

当社の特徴の1つが、社員育成に力を入れていることです。私たちは、提供する製品はもちろん、価格、さらにはサービス面においてもナンバーワンを目指しています。そのためには、お客さまと直接関わることとなる社員の教育は必要不可欠です。当社では新入社員に対して長期間の新入社員研修を用意しています。これは、研修メニューに基づいて技能を習得するというものです。入社3カ月を目処に店舗で販売できるレベルのお刺身を作れるようになるなど、一つずつ、着実にスキルを身につけていくことができます。また、魚のプロとしての技術や知識を問う検定も用意しており、習得することでマスターの称号を得ることも可能です。

今回は営業職の募集です。営業職は当社直営の営業店舗での勤務となります。店舗では実際に魚を捌いて調理したり加工したりするほか、接客販売を行ったり、商品の販売方法を検討したりとその仕事内容はさまざまです。魚に関する知識や調理技術などは入社後の研修を通して身につけることができますので安心して下さい。皆さんにはぜひ魚食文化の存続、発展に貢献する意欲などを持っていてもらいたいと思います。一尾の魚でも、販売方法や調理方法などを工夫することで新たな価値を生み出すことが可能です。自分の手で魚に価値を生み出したい、自分の創造力を活かせるような仕事をしたいといった方からの応募も大歓迎です。