生食用水産加工メーカーとして「新鮮でおいしい魚を全国にお届けしたい」との思いで、業務用の生食用加工品を全国のスーパーに卸しています。高度な加工技術・他に無い新商品開発力が弊社の強み。時代のニーズに合わせて、いつでも購入でき、チルドに劣らない品質の冷凍刺身等の開発にも注力。SDGsの取組みとしてアジ・サバ等の未利用資源を使って「贅沢海鮮茶漬け」を開発。さらにサプリ等の開発に向けて研究を続けています。
私たちジャパンシーフーズは、生のままのアジ・サバの刺身を全国の量販店・飲食店に納品を可能とし、アジとサバの生食用加工品という市場を新たに創り上げたリーディングカンパニーです。全国の食卓に美味しいアジ・サバのお刺身を届ける為に、日々、電話・FAX・インターネットによる受注業務を行っています。その日に仕入れたアジ・サバを、その日の内に加工、ご注文頂いたお取引様への納品といった、受注から製造へのスピード感ある連携により、新鮮で美味しいアジ・サバのお刺身を食卓へお届けする事が可能となっています。女性中心の和気あいあいした働きやすい職場です!アジのお刺身を世界にという夢を一緒に叶えたい方お待ちしてます。
長年、水産業界を悩ませているアニサキス対策として、瞬間的巨大電力を用い魚身の品質を損なわずにアニサキスを殺虫処理する装置を熊本大学産業ナノマテリアル研究所と共同開発しました。生のままで確かな品質と安全性を保証した商品を食卓へお届けすることにこだわり、日本の生食文化を守り継承していくことで水産業界の発展に寄与したいと考えています。この技術は世界初とネットでも拡散し、新聞やテレビにも取り上げられ高い評価を頂いています。現在は処理能力を向上させた次世代機を開発中であり、この装置を水産業界に広く普及させて日本の食卓の安心・安全を守っていきたいと思います。
東海大学 経営学部 経営学科卒/WEB会社説明会で社長とお話する機会があり、その際に会社のビジョン(アジやサバで日本一になる)と、会社の細かなことをその場で説明していただいた時に、直感で「ここで働きたいな」と思いました。研修がとてもしっかりしていて、製造工場の研修では自分が扱っている商品を実際作ったことで自信を持ってお客様におすすめすることができるようになりました。大阪営業所に配属後、広島営業所へ異動になりましたが、先輩がしっかりついてくれて分からないことがすぐ聞けます。スーパーで試食販売をやらせて頂いた時、お客様から「いつも美味しいよ」「毎回買ってるよ」等の声をかけて貰って嬉しく感じました。
事業内容 | ・主に長崎沖で獲れたアジ、サバの生食用(刺身)業務品の製造、販売
・サバの加熱調理品の製造、販売 ・その他、冷凍お刺身シリーズや海鮮お茶漬けシリーズ等の独自性の高いコンシューマ商品の開発、製造、販売 ・自社通販サイト“鯵本舗”の運営 |
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設立 | 1987年(昭和62年)7月3日 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 210名 |
売上高 | 43億円 令和5年(8月期) |
代表者 | 代表取締役社長 井上 陽一 |
事業所 | 本社/福岡県福岡市南区井尻5丁目20番29号
TEL/092-593-7662 FAX/092-593-7663 フリーダイヤル:0120-11-4456 HP http://www.jp-seafoods.jp/ |
事業所一覧 | ◆本社
〒811-1302 福岡市南区井尻5丁目20番29号 TEL:092-593-7662 FAX:092-593-7663 ◆箱崎工場/福岡営業所 〒812-0051 福岡市東区箱崎埠頭5丁目9-29 TEL:092-632-2135 FAX:092-632-2136 ◆対馬工場 〒817-1725 長崎県対馬市上対馬町泉464番地 TEL:0920-86-3701 FAX:0920-86-3702 ◆食品研究室 〒812-0068 福岡市東区社領1丁目11-9 TEL:092-624-5511 FAX:092-624-5510 ◆関東営業所 〒104-0045 東京都中央区築地6-1-8 協栄ビル5F TEL:03-3549-0571 FAX:03-3549-0581 ◆名古屋営業所 〒456-0072 名古屋市熱田区川並町2丁目23-4F TEL:052-678-5355 FAX:052-678-5360 ◆大阪営業所 〒553-0002 大阪市福島区鷺洲3丁目10-13-105 TEL:06-6451-4002 FAX:06-6451-4003 ◆仙台営業所 〒983-0852 仙台市宮城野区榴岡4丁目6-30 TEL:022-791-5011 FAX:022-791-5012 ◆広島営業所 〒733-0862 広島市西区草津浜19-14金本ビル101 |
経営理念 | ◆私たちは鯵と鯖で世界の人々を健康にし、豊かな食生活を創造していきます。
【その1】 従業員の物心両面の向上に貢献し、従業員の幸せを追求します。 【その2】 私たちは世の中の役に立ついい会社を創ります。 【その3】 ジャパンシーフーズの事業はあじとさばの業界に絞り、この分野で日本一の企業になります。 【その4】 おいしい食品の供給に全力を傾けます。次にお客様から見て、価値観のある価格で販売します。 【その5】 お客様第一主義にのっとり、相手思考のできる人間集団となります。 【その6】 行動力とスピードを最も重視します。 【その7】 独創性を重んじます。 【その8】 私たちは仕事を通じて、お客様から喜ばれ、また心からの感動を与えるように行動します。 【その9】 私たちはお客様に感謝をけっして忘れず、なおかつ誇りを持って働きます。 【その10】 私たち従業員はあらゆる事に対して真剣に取組み、自ら向上させ、目標に向かって力強く努力していきます。会社は人の構成で成り立っています。 【その11】 すべての物が有限であることを再認識し、物を大切に扱い、さらに環境にやさしい企業になることを目指します。 |
ホームページ | http://www.jp-seafoods.jp/ |
取引商品 | あじタタキ(ごまタレ・生姜・なめろう・梅醤油・にんにく醤油・他)
あじフィーレ、さばフィーレ(生サバ・ゴマサバ)、炙りさばフィーレ 〆さばフィーレ(梅〆・柚子〆・炙り〆・オリーブ〆他) いわしフィーレ 海鮮贅沢茶漬け(鯵・鯛・いか明太・真さば・穴子) 極みしめさば、さば西京漬、さば味噌煮、さば梅煮、さば和風トマト煮 うまかあじタタキ、うまか胡麻さば |
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