株式会社　はま寿司

原材料の調達からお客様への販売まで一貫して管理する仕組みを存分に活かし、日本だけでなく世界各国に和食の代表であるSUSHIを広げていくつもりです。シャリ+ネタ＝SUSHIという無限の可能性を秘めた商材を、現地の食材に合わせて変化させ、世界の人々がより食を楽しめる環境を作りたいと考えています。売上も、商品も、サービスも、世界一を目指しています。

はま寿司は、職歴や職位、ポジションなどに関係なく誰もが会社に対して提案することができます。何か一つ取っても、現場・本部・アルバイト、環境が変われば見方は変わります。お客様も含め、関わる人達全員が気持ちよくなるような環境を創るために、全従業員で力を合わせています。お寿司、サイドメニュー、働き方、全てにおいて全員が提案することで、時代のニーズに合わせてタイムリーに会社を変化させることができています。今後の国内展開や、海外展開も様々な提案を取り入れて、今までにない回転寿司を展開していきたいと考えています。

企業規模の拡大に伴い、日々既存部署の拡大、新規部署が発足されています。同時にキャリアポジションも増加し、能力に合わせたキャリアアップなども実現しています。例えば、2015年に入社した新卒社員でも台湾1号店のオープン担当に抜擢されました。店舗勤務だけでなく、企画や開発、海外店舗のオープンに関わる業務など、幅広いフィールドで、様々な力や思いを持った仲間が活躍しています。今まで培った力を活かすフィールドがはま寿司にはあります。