株式会社更科堀井
サラシナホリイ
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株式会社更科堀井

食品のプロデュース/商品開発/蕎麦を通じた日本文化のPR
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/その他専門店・小売
本社
東京
残り採用予定数
3名(更新日:2018/07/30)

人事ブログは、掲載企業各社が独自に発信する情報です。内容に関するご質問等は、直接掲載企業にお願いいたします。

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本日をもちましてブログを終了いたします!!

皆様こんにちは!!! 木曜担当の持田です!!  ほ、ほ、ほ、本日は、、ブログ終了のお知らせです!!!! 突然で申し訳ありません(笑) これまで3月から4か月間とブログを通して皆様には更科堀井の情報を発信し…続きを読む

18/07/26 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

体を動かしています!

こんにちは5期生の齊藤です。今回は「体を動かす」という事についてお話ししたいと思います。 私は小学生から高校生の頃までバスケット部で毎日毎日汗をかいていましたが社会人になるとほぼゼロに近いくらい運動習慣…続きを読む

18/07/24 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

笑顔の力は無限大なのだ

こんにちは!6期生の元気印涌井です!  今回は、私のトレードマークである笑顔について語ります。  私の「蕗子」という名前は、「春に蕗の薹が芽吹いて、みんなが笑顔になるように、いつも笑顔の中心にいてみんなを…続きを読む

18/07/21 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

はじめての○○

みなさんこんにちわ、金曜日担当の河合です。  会社に入社すると、仕事を通してはじめて経験する事が多々あり、その中の一つとして、更科堀井では【賄い】があります。  賄いとは、従業員用のごはんのことです。賄い…続きを読む

18/07/20 09:00

【金曜日】クッキングパパのブログ

韓国出張、頑張れハムにだ~~~!

皆様、こんにちは!!  本日は持田からのブログです(^^)/いやーーー、暑い日が続きますね。。  と、、、ここで!!!!4期生の吉田さんから連絡きました。。。! そうです、実は今週1週間、堀井社長と、吉田君は韓…続きを読む

18/07/19 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

日本語、英語、玉子、藤田です。

日本語、英語、玉語親父ギャグ全開のタイトルでお気づきの方もいらっしゃると思います、藤田です! 7月に入り、厨房で卵焼きを焼くことを許された藤田です。  が!  まだまだ失敗することが多く、トライアンドエラー…続きを読む

18/07/14 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

立川店~~に行ってきました!!花火大会もそろそろです!

皆様、こんにちは!!!木曜担当の持田です!(^^)! 今週は、、。「持田立川店に行ってきました!」です(^^♪   そうです!!!文字通り、月・火・水曜日は立川店へ行っていました。目的としては麻布十番だけではなく…続きを読む

18/07/12 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

4期生の吉田です!私の就職活動は。。。

こんにちは、4期生の吉田です 採用ブログ、なにを書こうと考えた時、、自分の就職活動のことを思い出したので私の就職活動について書こうと思います! 以前、このブログで書いたように、私は3年前まで他の会社で働…続きを読む

18/07/10 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

『3か月研修を経て』

こんにちは!6期生の小山です。  今回は3ヶ月の研修についてのお話です。前回の私のブログで少し触れた小泉八雲と絡めてお話します。  私達6期生は3ヶ月の研修を終え、ホールと厨房両方の仕事を経験しました。 …続きを読む

18/07/08 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

HAPP!!

アッ という間に1週間がたちましてこんにちは♪金曜日担当の河合です。 皆さんは最近、HAPPYな事ありましたか? 実は私、先日、41才の誕生日を迎えました!   前日には家族に祝ってもらい、当日は、更科堀井の朝礼…続きを読む

18/07/06 10:16

【金曜日】クッキングパパのブログ

今回は気を取り直して。。。。

皆様、こんにちは!!! 本日は木曜担当の持田です! 先週は、、、ちーーーん。なブログでした(笑)  今回は、気持ちを取り直して、、、!!!  お店で提供している7月の一品を紹介したいと思います! 持田、開発し…続きを読む

18/07/05 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

今週の社長ブログは、、、ペルー?????出張????

皆様、こんにちは!! 本日も持田からのスタートです!暑い日が続きますね~~~~。私、夏が嫌い( 一一)はっ!!!   社長ブログ行きます!今回は「社長、ペルーに行ってきます!」です!! では、行きます!!ーー…続きを読む

18/07/04 09:00

【水曜日】9代目:社長のブログ

新入社員の皆川です!!

こんにちは!6期生の皆川です!  お久しぶりです!前回のブログでは、入社1か月を過ぎての心境や厨房での研修について紹介しました。  今回は第2弾として、入社2か月を過ぎてのホール研修について紹介していきた…続きを読む

18/06/30 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

研修期間も終わりが近づいてきました!

みなさん、こんにちわ。金曜日担当の河合です。 早いもので六月もあとわずかとなりました。今年度入社の4名も3ヶ月研修の中でいろいろなことを経験し、成長しています。 更科堀井では、3ヶ月研修の取り組みのひと…続きを読む

18/06/29 09:00

【金曜日】クッキングパパのブログ

けっかはっぴょーーーーーーう!!!!

皆様、こんにちは!! 木曜担当の持田です!  本日のブログは、、、、REDU35!1次審査合格発表です!!!!!     去年は通過した1次審査、今年はどうだったでしょうか??? 6月26日14時に発表されました♪ …続きを読む

18/06/28 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

社長ブログです!今回は「Ushisoba!」第2弾です!

皆様、こんにちは!! 持田です!! 本 日の社長ブログは前回に続き「Ushisoba!」です!!! え??前回のブログまだ読んでないって??皆さん!必ず読んでください(笑)  では、「Ushisoba」行きます!ーーーーー…続きを読む

18/06/27 09:00

【水曜日】9代目:社長のブログ

アンニョンハセヨ~

こんにちは! 火曜担当、4期生の長谷川です♪ 今回から私の趣味、プライベートを話したいと思います!!韓国料理はもちろん好きなのですが、実は!世界にチェーン店展開している、某有名コーヒーショップがすごく好…続きを読む

18/06/26 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

英語最強!!!???、、、

お久しぶりです。藤田です。  ホールに出て1ヶ月以上が経ち、色々なお客様と接する機会に恵まれました。そしてうちのお店にはたくさんの外国人が来てくれるなぁと働きながら思いました。   私は英語を母語とするお客…続きを読む

18/06/23 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

同期の鈴木さんとモンブランを食べるの会????

皆さんこんにちは!! 木曜担当の持田です!(^^)! 本日は、、、同期の鈴木さんとモンブランを食べるの会、、、のお話しです!!  そうなんです!そうなんです??  先日、同期の鈴木さんとモンブランを食べに行ってき…続きを読む

18/06/21 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

今週の社長ブログは、、、写真にインパクトがありますね!

皆様、こんにちは!木曜担当の持田です!   本日は社長ブログですね!!今回はのブログはすごいです(笑)   写真にインパクトがありますね!!ではいきましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…続きを読む

18/06/20 09:00

【水曜日】9代目:社長のブログ

シンプルライフを目指しています(^^)/

お久しぶりです、4期生の山本です。  いろんな人がブログを書いていますが、私だけがっつり趣味に走ってるな~(^^;;なんて思った今日このごろ。けど気にしないことにしました笑   さて。前回、「シンプルライフ」に…続きを読む

18/06/19 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

『変わらないもの』

こんにちは!6期生の小山です! 前回は私が更科堀井の変わりそばに感動した事について話しました。今回は私が大学で学んできたことについてお話します!写真は小泉八雲記念公園にある小泉八雲の銅像です。私は卒業…続きを読む

18/06/16 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

6月の230周年メニューは・・・

みなさんこんにちは、クッキングパパの河合です。 以前紹介しましたが、更科堀井は今年『創業230周年』をむかえます! それに伴い近茶流柳原氏の監修の下、月替わりで江戸料理を再現し、提供させていただいていま…続きを読む

18/06/15 10:34

【金曜日】クッキングパパのブログ

「蕎麦」と「牛肉」のコラボ??社長ブログです!

こんにちは!!梅雨に入って、湿度の高い日が続きますね!! ってことで、持田です。 本日の社長ブログは、「蕎麦」×「牛肉」のコラボに関してです!「牛肉」のコラボは有名な他者企業さんです(^-^) では、社長ブロ…続きを読む

18/06/13 09:00

【水曜日】9代目:社長のブログ

今月の施策の蕎麦は。。。

どうも更科堀井5期生の齊藤です。  今日6月から始まった冷やしじゅんさいそばを紹介しようと思ってます。秋田県から直送の蓴菜という植物を使ったお蕎麦です。   独特のぬめりがありつるっと食べられ夏にはぴったり…続きを読む

18/06/12 09:00

【火曜日】フレッシュ!新入社員の毎日

先週のビッグイベント!

こんにちは!月曜日担当の中西です(*'ω'*)暑くなったり、寒くなったりの中、梅雨入りしましたね!ゆっくり紫陽花を見に行きたいな…という想いを込めてのこの画像です(笑) さて、先週の5日、6日の2日間、あさが…続きを読む

18/06/11 09:00

【月曜日】中西の採用ブログ!

ずきゅぅぅぅぅぅぅぅん

こんにちは!6期生の元気印、涌井です!前回は私の目標について書きましたね。今回は志望動機について書こうと思います。 私が更科堀井に入ったきっかけは…実は「一目ぼれ」なんですよ(笑) 大学3年生の9月から就…続きを読む

18/06/09 09:00

【土曜日】ピカピカの1年生ブログ!

江戸野菜ってしっていますか???

皆さんこんにちは、金曜日担当の河合です。先週、江戸東京野菜を紹介しましたので、  今回は『更科そばと江戸東京野菜を味わう会』についてです。 この会は江戸東京、伝統野菜研究会代表の大竹先生江戸ソバリエ協会…続きを読む

18/06/08 09:46

【金曜日】クッキングパパのブログ

REDU35!!!作品提出しました!!!

皆様こんにちは!木曜担当の持田です!!!本日は!「REDU35の提出しました!」のお話しです(笑)。 「前回はREDU35に出ます!」という宣言をしました。もう忘れてしまっている方も多いと思うので、、、REDU35をも…続きを読む

18/06/07 09:00

【木曜日】勝手に執筆リーダー持田のブログ

今週の社長ブログ「木鉢会」です!

皆様こんにちは! スタートはいつも通り!持田です! 本日は「お蕎麦屋さんの集い」! 木鉢会! に関してです。  詳しくは下の文を読んだ頂ければです!!!ちなみにですが、この会でも「江戸東京野菜」を用いた会…続きを読む

18/06/06 09:00

【水曜日】9代目:社長のブログ
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掲載開始:2018/03/01

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