本日3月16日は、北陸新幹線が敦賀駅まで延伸！
https://www.jr-odekake.net/navi/hkr_shinkansen2024/
これって、実はファンファンクションに大きく影響していまして、何故かというと北陸新幹線が敦賀駅まで延伸するに伴って、2023年6月2日に、敦賀の隣町である福井県美浜町に、ファンファンクションは飲食企業ながら、福井県美浜町に道の駅「若狭美浜はまびより」を作っているからです♪
・若狭美浜はまびより
https://hamabiyori.com/
新しい道の駅に飲食店として入ったのではなく、0から道の駅全体を作りました！
ファンファンクションの運営店舗の一つ“熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店”。
・熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13183978/
この熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店の出店をきっかけに、福井県美浜町との繋がりは深くなっていったのですが、5年ほど前に福井県美浜町役場から「北陸新幹線延伸に向けて、美浜町に新しい道の駅を作るのですが、作りませんか？」というご提案を頂きました。
そこから5年間ほど、道の駅の開業に向けて色々動いていたのですが、正直中小の飲食企業が道の駅の様な巨大施設を作れるのか？と思っておりましたが、6月2日に無事にオープン致しました！
但し、ファンファンクションの本業はあくまで飲食業になりますので、読者である学生の皆さんには、こんなこともやっているんだ～くらいで受け止めて頂ければと思います。
尚、ニュースサイトで動画もUPされているので、宜しければご覧下さい～。
・NHK
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20230602/3050014846.html
