これが私の仕事 |
新しい品ぞろえとおいしいおつまみをいつも研究しています。 日用雑貨の中で、お酒を担当しています。仕入れ、品出しのほか、売上げと粗利を計算し、売場を作っています。名古屋名西店は、他の店舗よりお酒がよく売れるお店なので、このポジションをキープするために工夫しています。例えば、いつも同じお酒ばかりではお客様が退屈するので、新しいものをどんどん紹介して、お酒に合う料理やおつまみの提案もします。粗利をアップさせるため、最近力を入れているのは、地元で作っている佃煮をお酒のおつまみとして提案すること。これ以外にも、どんなおつまみがお酒に合うか、休みの日にいろいろなお酒とおつまみのマッチングを試しています。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
山田錦ファンがひとり増えたこと。 お酒好きの間では有名で、最高級と言われる“山田錦”を使ったPB(プライベート)商品があります。冷酒でも熱燗でもおいしいので、季節を問わずお客様に紹介しています。“山田錦”は、特別感のある清酒なので、普段からたくさんは売れません。それを普段、みなさんのご家庭で気軽に飲むお酒として認知していただきたいのです。ある日、普段はビールや低価格のワインを飲んでいらっしゃるというお客様に勧めたところ「すっかり、ハマっちゃいました」と、お礼を言われました。なかなか成果があがりませんが、お客様から頂いた言葉を心にとどめて頑張ることができます。“山田錦”。名古屋名西店からどんどん売っていきたいと考えています。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
明日のお客様を増やすために、今日、たくさんのお客様と話す。 学生時代は、コンビニと焼き肉店で接客をしていました。人と話すことが好きなので、お客様と密なコミュニケーションができるヨシヅヤを選びました。私はお酒を担当していますが、売り場にお越しになるお客様は、「今日飲むためのお酒」を探しに来ている方ばかりではありません。「週末に飲むお酒」を買物ついでに見に来てくださることもあります。今日の売上げに直結しないお客様でも、明日のお客様になっていただける可能性があるなら、私の持っているお酒の知識を総動員して、丁寧な接客をしたいと考えています。 |
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これまでのキャリア |
名古屋名西店から清洲店に異動ののち、名古屋名西店に。 |