【WEB】調理職の世界を知る|ホテル食メニュー考案・業界研究

プログラム内容 ✨ こんな方におすすめ ✅ 学校で栄養学や生活科学、食品科学の分野を学んでいる方 ✅ 地域の特産品や旬の食材を活かしたメニュー考案に関心がある方 ✅ 食生活・食育に関わりたい、商品・サービスを企画したい方 ✅ チームワークを重視する環境や、コミュニケーションが活発な職場で働きたい方 ＼食品科学や栄養学の知識でお客さまを喜ばせたい／ 私たちが手がけるのは、特別な時間を彩る贅沢な一皿。 ホテルの業界研究はもちろん、地域ならではの食材を プロの視点でどうカタチにするか、そのプロセスに関心がある方、 アルバイト等でキッチンの実務に携わり、食の面白さをもっと深く知りたい方に ぴったりな1DAYの業界研究プログラムをご用意しました。 完全オンライン開催、90分で気軽に参加できる内容です。 ✨ 開催概要 日程：2026年7月上旬～10月上旬のうち、ご都合の良い日程を選択可能 時間：各回90分（詳細はマイページにてご案内） 方法：WEB開催（オンラインZoom配信）※服装自由 ✨ 実施プログラム： ・調理職って実際何をするの？必要なスキルや知識は？ ・レストランとホテルの違い ・リゾートトラストとは：会員制リゾートホテルを理解しよう！ ・実際に考えてみよう！ リゾートホテルの周辺には、リゾート地ならではの季節の旬な食材や 地元ならではの特産品が数えきれないほどあります。 今回のグループワークを通して実際にレストランを運営するとしたらどんなことが出来るのか、 お客さまに向けた食事メニューを考案してもらう内容となっています。 ※グループワーク終了後、弊社スタッフからのフィードバックがあります。 （プログラム内容は一部変更になる可能性もございます。） ✨ リゾートトラスト株式会社について 「ご一緒します、いい人生 ～より豊かで、 しあわせな時間（とき）を創造します～」 というグループ・アイデンティティを お客様にお約束し、グループ全体で お客さまの人生に寄り添いながら 歩み続ける事業展開をしています。 【1】 将来までずっと安心できる理由 ・東証プライム市場上場の安定基盤 ・創業50年以上の歴史ある総合リゾート ・会員数20万人超の富裕層ビジネス ・国内外43カ所（国内42カ所、海外1カ所 ※ 未開業除く）のホテルを運営 ・会員制ホテル「エクシブ」 「ベイコート倶楽部」など、 独自の富裕層ビジネスで安定経営を実現。 【2】若手が輝ける環境 ・全社平均年齢36.2歳！ 若手が活躍しています ・20代の管理職・支配人が多数活躍！ ・裁量権が大きく、成長を後押し ・充実の教育体制でスキルアップ 【3】ホテル業界トップクラスの休日数 ・年間休日125日 （有給休暇の計画的取得分5日を含む） ・有休取得平均 9.3日（2025年度） ・仕事もプライベートも全力で楽しめる 【4】暮らしを支える充実制度 ・各施設の近隣に完全個室の社員寮 （Wi-Fi完備） ・栄養バランス抜群の社員食堂 ・自社施設の社員利用制度あり 【5】将来もずっと安心 ・男性育休取得率 78.6%（2025年度実績） を達成 ・「くるみん」マーク取得（育児支援） ・ベビーシッター利用補助あり ・4年目から選べるエリア勤務制度 ✨ 応募について ＼エントリー時の履歴書情報は不要／ スマホの方は【エントリー画面へ】 PCの方は【エントリー画面へいく】ボタンをクリック 選考なしの先着順受付となりますので、 内容を確認後、完了ボタンを押せば応募完了です！ ✨ 問合せ先 【東京】TEL：0120-112-433 人事担当 【横浜】TEL：0120-045-033 人事担当 【名古屋】TEL：0120-101-572 人事担当 【大阪】TEL：0120-067-843 人事担当 - ※勤務地や職種により詳細は異なります 【勤務地（勤務予定地）】 福島県、栃木県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、和歌山県、徳島県、大分県、鹿児島県 ※本プログラムの開催地ではなく入社された際の配属予定勤務地です

オンライン リゾートトラスト株式会社

長期休暇に開催あり

2026年11月

文系歓迎、理系歓迎

応募資格 大学生、大学院生 募集対象学校：大学、大学院（修士）、大学院（博士）

報酬・交通費 なし

選考なし（先着順）、適性検査なし、グループワークなし、筆記試験なし

応募・選考の流れ 応募・今後の流れ ※リクナビのエントリーだけでは予約は完了しておりません※ (１)リクナビからエントリー ・この画面の青色の「エントリー画面へ行く」ボタンを押す ・次の画面で内容を確認し、再度ボタンを押せば完了 ※履歴書情報の入力は任意のため、空欄のままエントリー完了でもOK！ (２)マイページ登録のご案内 ・後日、登録しているアドレスにメールが届きます ・必ず登録し、不足しているプロフィールの追加をお願いします (３)参加希望の日程を選択 (４)参加決定！ 今後のスケジュールなど、マイページから随時情報をお送ります！