大阪は商人の町なので、面白い飲食店がいっぱいあります。
何が面白いかと言うと、まずは今の時代じゃ絶対営業許可が下りない様なところで、店舗を開いていること。ほぼ露店の立ち飲み!
しかも、店主の元気なおっちゃんが、火力MAXのガスバーナーで、マグロを炙るのですが、氷水に手を突っ込んだ後に、マグロを炙っているガスバーナーの火に素手で手を突っ込んで、マグロを炙り上げるのです!
https://www.youtube.com/watch?v=8uX-kQPryHE&pp=ygUP5Lqs5qmL44CA44Go44KI
ネットフリックスでバズって、今は外国人観光客だらけ!
「絶対ヤケドするじゃん!?」「大丈夫!?」「何これ!?」「しかも、炙ったマグロ、メチャ美味い…」
その他にも、ファンファンクションの北海道八雲町の名物料理あふれ寿司の元になった刺し盛なども、美味いこと美味いこと。
13時からお店は開くのですが、13時前にはお客様が並び、あっという間に満席に!
露店なので、道行く歩く人におっちゃんが元気に挨拶したりして、それがまた大阪らしくて楽しい!
元気をもらいたいな~と思ったら、美味しい料理と美味しいお酒を元に、おっちゃんの元気な姿に触れることで、パワーアップ出来ますよ!