これが私の仕事 |
鮮度が命!仕切りと段取りはテキパキと! 魚屋(フィッシュ)の一日は、早朝7時から始まります。最初に、納品された商品の陳列と売場変更を行います。その後、商品の加工と補充を実施します。
鮮度のいい商品をお客さまに提供するため、お刺身はもちろん、生魚、切身など、ほとんどの商品を当日に加工します。開店までに、売場に商品が出せるように、パートナーの皆さんと協力しています。午後には売場のメンテナンスと後方業務を行います。
仕事をする上で最も大事にしていることは、『段取り』をきちんと組むことです。マネジャーの動きを参考に、限られた勤務時間の中で、無駄な時間ができないよう、私自身とパートナーさん全員の動きを把握し、仕込みや後方業務などを、前もって終わらせることを意識しています。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分で加工した商品をお客さまに買って頂けること 一番のやりがいは、自分が加工した商品をお客さまに、手に取ってもらえることです。
魚屋(フィッシュ)の商売の中でも特徴的なのは、仕入れた素材(魚等)をどう加工するか、いくらで売るのかを、自らで考えて商品化できる点です。だからこそ、地域のお客さまのニーズに寄り添った、商品が売れる喜びは、入社してから今でも変わりません。
また、加工した商品を売場のどこに陳列するのか、どうすればお客さまの目にとまり、買って頂くことができるのかを毎日試行錯誤することも加工以上に大切になります。
一つひとつの商品に価値を持たせられる売場作りをすることが今の私の目標でもあります。
そして、その結果が数字として出るのも、やりがいに繋がっています。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
チャレンジとスキルアップができる環境 小売業の中でも、マルエツは規模の大きな会社です。
商品数、店舗数、キャリアの幅もこの会社だからこそ出来ることがたくさんあります。仕事を覚えていく中で、チャレンジしたい目標ができたとき、先輩と相談し、実現することができる環境だと思います。私自身も、売場での『切り売り販売』を実施したいと進言し、実際にお客さまの目の前で実演販売し、売上を作る喜びを経験しました。
加えて、生鮮技能検定試験や社内の昇格試験等があり、自分のスキルやキャリア、給料を伸ばしていくことが出来る環境があります。
また、福利厚生も充実しているため、安定した生活や将来設計を立てやすい点もこの会社ならではだと思います。 |
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これまでのキャリア |
2022年入社 フィッシュ
2023年~現在 フィッシュ マネジャー代行 |