| これが私の仕事 |
自分の選んだ惣菜がお客さまの手に渡る
朝、出社してからお客さまが来店される時間に間に合うように仕込みをし、一日を通して製造を行います。
フライ・天ぷら・寿司・弁当・ピザ・焼鳥・焼豚等の製造を行います。
また、社員は製造の他に日々の製造計画の作成やマネジャーになるとパートナーさんや後輩社員に製造方法や衛生面の教育も行います。惣菜はほかの所属と違い店舗で作った商品を多く販売するので、大変なときもありますが、自分で選んだ商品がお客さまの手に渡り、数字となっていい結果が出るとやりがいを感じます。
またシンプルに料理が好きという方も、とてもやりがいを感じられる所属だと思います。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分で選んだ商品がどんどん売れる！
品出しをしていると、お客さまから「たくさん種類が出てていいですね」、「このお店のかき揚げ一番おいしいです」等、お褒めの言葉を頂ける機会も多々あります。
お褒めの言葉を頂いたときは素直に嬉しいと感じますし、もっと頑張ろうとやる気が更に高まります。
また、クリスマスや恵方巻といった惣菜にとってのイベント（催事）の時は、いつもよりたくさんの量を計画し、販売するのでその商品がどんどん売れていくのを見てると「やってよかった」と素直に思えます。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
ちゃんと評価してくれる！
私は、入社してまず、朝霞店に配属され、日々の業務に取り組んでいました。
マネジャーや先輩社員からまだ入社して間もない自分に、製造や衛生面、事務作業（発注業務）等、惣菜でのほとんどの仕事内容をしっかり教えてもらいました。
2年目は、ほとんどの発注を任せてもらい、細かいアドバイスも頂いていました。大変な時もありましたが、その頑張りが評価されたのだと思います。
3年目で惣菜マネジャーに昇進できました。
今は、1～2年目に自分が教わったことをマネジャー代行や後輩社員に教える立場になりました。「努力していればいつか報われる」と一回は耳にしたことがあると思いますが、まさにその言葉が実現したときだなと感じましたし、実現させてくれる会社だと思いました。 |
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| これまでのキャリア |
２０２１年４月入社 惣菜
２０２３年～現在 惣菜マネジャー |
