プログラム内容 豪華なお洒落空間と洗練された接客で 非日常体験を提供する当社の事業を、 現場で学べる1Dayしごと体験✨ スタッフが提供するサービスや 仕事の向き合い方を実際の現場で学び、 ”働く”というイメージを より具体化していただければと思います◎ ⏩リゾート・観光ビジネスに興味がある ⏩自己分析のヒントが欲しい ⏩サービス業を多角的な視点で体験したい そんな想いを持った方にオススメです◎ …*……*……*……*……*……*……* ╭━━━━━━━━━╮ ✤ プログラム内容 ✤ ╰━v━━━━━━━╯ ✅実業務のサポート体験 実際の宴会でホール業務を体験し、 サービス提供の裏側を学びます。 ✅振り返り&フィードバック 個人と組織の成長には、日々の振り返りと フィードバックが欠かせません。 自分たちのサービスを見直しながら、 より多くのお客様にご満足いただける 環境を共に考えていただきます。 ▽プログラム詳細 【実施期間】11月中旬~3月末 【募集人数】各回1~2人 【実施日数】1日 (土日中心開催、一部平日もあり) 【実施時間】5~7時間 【体験できる仕事】 ◆配膳 ◆会場づくり 日中の宴会中でのプログラムとなるため、 宴会が行われる日程での開催となります。 【会場】 バトゥール東京 結婚式以外にも法人宴会やイベント会場 としても利用される、アジアンリゾートな 雰囲気の大型貸切会場です! 大手企業や芸能関係など エンタメ系企業からのリピート多数! 持込無料・生バンド演奏可・ペット連れOK …などなど、他会場にはない魅力多数! 【その他】 昼食あり!お客様へ提供している メニューを無料で食べられます◎ *……*……*……*……*……*……*… ◤∥ 当社について ∥◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【“日常のハレの日”を作る】を コンセプトに、お客様の感動満足度へ 洗練されたビジネス感覚でアプローチする ホールディングカンパニーです。 手掛ける事業はリゾートホテルやカラオケ、 コラボレーションカフェなど多岐に渡り、 現在では20事業50ブランドを展開。 「人生を懸けられるかっこいいビジネス」 という合言葉を実現するため、 日々アップデートし続けている会社です◎ ▽事業内容 ✨リゾートホテル事業 ✨カラオケ事業 ✨レストラン・カフェ事業 ✨産後ケアホテル事業 ✨コラボレーションレストラン事業 *……*……*……*……*……*……* ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✤ スタッフの新人時代エピソード ✤ ╰━v━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅今必要な一言を、完璧に伝える  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 忙しい土曜にオーダーが詰まり、 誰も動けない状態に。 私は2階でレジ対応。でも、キッチンは5階。 そこで思い切って全館に、 「5階C席優先!2階は会計応援お願いします」 と初めてインカムで指示を出しました。 声は震えたけど、的確に。 数秒沈黙があった後フロアが一斉に動き、 行列を捌くことができました。 勇気を出して良かったと思った出来事です。 ✅落ち着いた橋渡しがスムーズな対応に  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ コラボメニューを2階から5階へ運ぶ途中、 滑って限定スイーツの一部を 落としてしまいました。 満席の5階が一瞬ピリつきましたが、 即座に謝罪し、2階にも“即再製作”を依頼。 お客様には待ち時間の目安を伝え、 ドリンクをサービス。 スタッフ間にも「5階の配膳が遅れるので 2階から応援1名ください」と連携し、 最短でのリカバリーができました。 ✅失敗しても焦らないことが大切  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 緊張でお客様の服にドリンクを こぼしてしまったことがありました。 即座に謝罪をし、手順通りにタオルと 衣服確認、替えのドリンクを手配。 失敗を引きずらず、しっかりと切替ができた ことがスムーズな対応に繋がりました。 先輩からも「次の一手が大事」と励まして もらったので、退勤後には同じ導線で トレーの高さと歩幅を練習しました。 ✅嫌な思いをさせない仲裁役  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お酒が入ってだんだん声が大きくなってきた お客様のテーブル。 私はお客様の気分を害さないように 笑顔で近づき、「写真お撮りしますね! こちらの方が綺麗に写れますよ」と 会話の矛先を逸らしました。 その後もおつまみの提案などで興味を引き、 トラブルを未然に防ぐことができました!