プログラム内容 【カルチャー食株式会社について】 茨城県を中心に、韓国屋台料理と純豆腐のお店「ポチャ」をはじめ、 居酒屋、バル、レストランなど多彩な業態をプロデュースしています。 常にお客様のニーズを先取りし、「また来たい」と思わせる空間づくりを追求している企業です。 「文字や写真だけでは伝わらない、現場の熱量を知る」 本プログラムは、実際に店舗へ足を運び、活気ある現場やメンバーの動きを自分の目で確かめていただくための場です。 「飲食ビジネスの面白さって?」「自分らしく活躍するってどんな感じ?」という疑問を、現場のリアルを通じて解消してください。 【当日のポイント】 「映える」空間と、それを支える工夫を見学 SNSでも話題の「ポチャ」の店内。その独特な世界観がどのようにつくられ、 どんな工夫でお客様を楽しませているのか。五感を使って繁盛店の仕組みをのぞいてみてください。 チームの空気感と「自分らしさ」を体感 髪型・ネイル・ピアスなど、個性を活かしながらプロフェッショナルとして活躍するメンバーたちの様子を間近で見学。 メンバー同士がどうフォローし合い、お店を盛り上げているのか、そのリアルな雰囲気を感じていただけます。