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シシリアンライスって、ご存じですか？

シシリアンライスは、佐賀のB級グルメで、タコライスみたいなのをイメージして頂くと分かりやすいかと思います。

温かいライスを敷き、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本的な形です。

誕生の経緯は、昭和50年頃に佐賀市中心街にある喫茶店で、スタッフの賄いとして提供されたという説が強いです。

このシシリアンライス、実は佐賀県三瀬村ふもと赤鶏業態のランチメニューで提供していました。

シシリアンライスはあまり有名ではないので、1日に注文されるのは、1つか2つ。

商売としては、あまり売れないメニューは、メニューから外すのが基本なのですが、このシシリアンライスは、実はオープン時から君臨し続けたメニューです。

ほとんど注文されないのに、何故メニューにあり続けたかと言うと、このシシリアンライスに根強いコアなファンがいたからです。