ファンファンクションの社長合掌は、全国の色々な繁盛店を知っています。
そこで、人事の熊本が仕事でもプライベートでも、地方に行く際は必ず合掌に「この場所の行くべき繁盛店を教えて下さい!」と、いつもお願いしています♪
人事の熊本は、名古屋生まれなど名古屋に縁があり、2018年くらいから「名古屋に行くなら、大甚(だいじん)!」と教えてもらっていました。
・大甚 本店 (だいじん)
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23000102/
https://www.daijin1907.com/
ただ、何故かいつもいつもタイミングが合わず、名古屋に来るのに、大甚(だいじん)に行けないということが続いていました…。
が、この度遂に大甚(だいじん)に行ってきました!
創業1907年で、1~2階で120席もあるお店なのに、オープンの15:45から直ぐに満席!
老舗ならではの雰囲気、スタッフの空気、最高過ぎました。
名物である樽酒の賀茂鶴の熱燗、美味しすぎました…。
今回はあまり時間がなかったので堪能できませんでしたが、次回名古屋に行く際はしっかりと時間を取って堪能したいと思いました♪