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株式会社　鈴廣蒲鉾本店

水産／食品／製造／販売／研究／商品開発／企画／観光／調理／

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。

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正社員

業種	食品水産／商社（食料品）／その他専門店・小売／外食・レストラン・フードサービス
本社	神奈川、東京

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採用情報

先輩社員

風祭店　　汐風の果樹園
井口文香（27歳）

【年収】非公開

これが私の仕事	違う視点から【鈴廣】をお客様へ伝えています私は、風祭店の中にある【汐風の果樹園】というカフェでパティシエとして働いています。蒲鉾を作る際に出る魚のアラで出来た肥料で育った果物や野菜、地元の旬の食材を中心としたスイーツやジャムを作っています。汐風カフェにご来店されるお客様は、さまざまです。蒲鉾を求めて立ち寄ったら、カフェがあったので入った。カフェ目的で寄ったらたくさんの蒲鉾があることを知った。などなど。お客様の層も老若男女さまざま。蒲鉾というと何となく興味が湧きづらい方もいらっしゃると思います。そんな方でも、カフェには立ち寄って頂けているわけなので、このチャンスを逃さず少しでも鈴廣の魅力を知って頂けるように、と思っています。汐風の果樹園は、老若男女と鈴廣を繋ぐ、可能性を担った部署であります。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お客様の笑顔と、仲間同士のチームワーク！美味しかったよ、また来るね、また来ちゃったわ、こんな嬉しいお客様からのお言葉が」直に聞ける事です。どんなに忙しくても、自分たちが作ったケーキを通してお客様が笑顔になる場面を見ると、すごくやりがいを感じます。　　　　　　　また、スタッフ同士のチームワークもモチベーションの一つです。社員もパートさんも関係なく、みんなが同じ方向を向いて仕事をしています。助け合い、協力し合いながら、時には指摘もし合い、より良い方向へ進めようとできるチームです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	活気と伝統、そして“老舗にあらず”の姿勢食べる事が好きだから食品会社に務めよう。そんな漠然とした思いだけを頼りにさまざまな企業を探していました。すると、目にした“老舗にあって老舗にあらず”という社是。とても興味深く、惹かれるものがありました。実際に会社見学に足を運ぶとにぎやかで活気のある店内。そしてさまざま商品。わくわくとした気持ちになった事をはっきりと覚えています。また本店の売り場では、いかにも老舗という雰囲気のたたずまいと風格がありました。伝統と歴史、日本の心を大切にしながらも時代の流れにのって進化し続けるこの会社で、一緒に働きたいと思ったからです。

これまでのキャリア	2011年～現在　風祭店汐風の果樹園

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	ヒトの美容や健康を支える仕事
	特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	新しいモノを生み出す力が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

少しでも興味があったり、魅力を感じたら実際に足を運んで実際に肌で感じる事が大切だと思います！　　　　　　　　　　　　　　　　　
さまざまな企業を見る中でも自分を見失わず、一緒に働きたい！と思える企業に出会える事を祈っています。頑張ってください。

株式会社　鈴廣蒲鉾本店の先輩社員

職人の伝統技術を科学的に分析

魚肉たんぱく研究所
松岡　洋子

「おいしさ」に妥協しない！

研究開発課
佐々木　理乃

働きやすい環境を整え、業務を効率化

業務改革部業務改革推進課
佐藤悠人

高品質で安定した原料を世界各国で開発し、鈴廣品質を支える！

資源開発課
高橋　涼馬

お客様のニーズを掴み、新商品を企画開発

商品開発課
珍田　和代

高品質な蒲鉾を製造し、お客様へ笑顔と感動をお届けする仕事

ライン製造課
葛西　一

掲載開始：2024/01/29

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