| これが私の仕事 |
質とスピード両方を重視した接客サービスを提供しています
私は商品の提供やケーキカット、
会計などホール業務全般をメインで担当しています。
休日になると多くのお客様にご来店いただき、
店内が大変賑わいます。
入社当初、店長から「お客様をお待たせすることを当たり前にしてはいけない」と
ご指導いただいたことが、私の仕事をする上での糧となっており、
常に優先順位を付けながら、お客様をお待たせすることなく
最高の商品を提供できるよう日々試行錯誤しています。
お客様から「注文してから提供まで早いね」とのお声をいただけたとき時には
自分の仕事が認められたと、とても嬉しい気持ちになりました。
どんなに忙しい場面でも、質とスピードを重視した接客サービスで
お客様に満足いただけるよう心がけていきます。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
こだわりケーキをこだわりのカットで提供しています
ハーブスでは、ケーキカットの仕事は
練習を積み重ねてようやく任される重要な花形のポジションです。
基本はOJTで、先輩がカットしている姿を見てレクチャーを受けながら
技術や商品知識を学びます。
そして、慣れてきたら自分から率先して挑戦しました。
はじめはカットしたケーキが
サイズにばらつきがあり苦戦しましたが
先輩から「みんなが通る道。回数を重ねればきっとできるようになるから大丈夫」と
励ましていただき、期待に応える為にも頑張りました。
自分がカットしたケーキをお客様に提供した際に
お客様から「おいしかったよ」とお声をいただけた時に
努力が報われた気がしてとても嬉しかったです。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
自分の理想のキャリアが描けたから
最初は飲食は考えていませんでした。
就職活動では、大学で食について学んでいたことや
私自身食べることが好きな為、「食を通じて誰かを幸せにしたい」という想いから
食品メーカー企業の開発職を中心に見ていましたが、
なかなか良いご縁がありませんでした。
ハーブスは自分のご褒美として特別に利用したお店の一つだったのですが、
リクナビを見ていた時に、重光のサイトに偶然目が止まり
エントリーをして説明会に足を運びました。
説明会に参加した際、ブランド説明をしていたマネージャーの姿に感動し
この人のようになりたいと思い、
女性が多い職場で自分の理想のキャリアを描くことができると感じ
入社を決めました。 |
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| これまでのキャリア |
2020年4月新卒入社
入社後、ハーブス ルミネ横浜店に2年所属⇒ハーブス 二子玉川店(現在) |
