| これが私の仕事 |
こだわりの詰まったケーキやパスタなどを、お客様にご提供する仕事です
入社後の研修ではハーブスの理念や、
接客の基本を一から教えてもらいました。
学生時代、居酒屋のアルバイトをしており
接客は大好きだったのですが、反面緊張しやすい性格なので
最初は不安な気持ちでいっぱいでした。
胸につけた「研修中」のバッジをお守りに、
先輩たちにサポートしてもらいながら働く中で、だんだんと成長してきました。
ホール業務が一通りできるようになったタイミングで、
先輩たちと同じベストの制服を着用できるようになった時
達成感を強く感じました。
ハーブスのケーキは注文が入ってからカットし、
種類によって切り方が異なります。
私は左利きのため、試行錯誤しながら
技術を身につけている真っ最中です。
お客様にハーブスのケーキを最高に良い状態で
味わっていただくためにより頑張っていきます！ |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
「笑顔が良かったから、より料理がおいしくなった」と言ってもらえたこと！
私が働く中で感じているのは、ハーブスはアットホームという慣れ合った雰囲気ではなく、
団体戦に出ているチームのような職場であるということです。
一人ひとりがそれぞれの得意や苦手を理解した上でフォローし合えているからこそ
忙しい時も穏やかな雰囲気を保ちながらも、
良い緊張感を持ちテキパキと働けているんだと思います。
どんな時も明るい笑顔や挨拶を心掛けお客様と接する中で
「あなたの笑顔が良かったから、更に料理がおいしくなったわ」
と言っていただけた時はとても嬉しくもあり会社の役に立てていることを実感できました。
将来の目標は責任者のポジションに就くこと。
石橋を叩きすぎて割ってしまうくらい慎重な性格ですが、
ステップアップに必要なスキルを身につけながら、
上に向かって徐々に進んでいきたいです。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
大学で学んだことと、自分の“得意”が活かせるジャンルだったからです
大学で勉強してきた知識を活かしたいのと、
アルバイトを通じ自分が接客に向いていると思ったため、
“人と接する仕事”に絞って活動しました。
業界は飲食だけでなく、タクシー会社や営業など様々。
接客の中でも最も自分に向いている業界を探っていました。
ハーブスの最初の面接は、緊張しすぎて全然覚えていないのですが
そのような状態でも次に進めたことで縁を感じていました。
活動中に初めてハーブスを知り
男友達と何店舗か足を運びましたが、女性が多い環境から
同性のスタッフがいるお店の方が、男性である自分にとっては入りやすく感じました。
今は私がお店にいることで同性のお客様がこれまで以上に
気軽に来店できるようになるとうれしいですね。
また新しい男性スタッフが増えると嬉しいと思い日々取り組んでいます。 |
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| これまでのキャリア |
2020年4月新卒入社。アトレ恵比寿店に配属。
2021年8月よりハーブス上野店に配属。
2022年9月よりルミネ有楽町店に配属。 |
