株式会社 中島大祥堂
ナカジマタイショウドウ
2022
業種
食品
農林/百貨店/その他専門店・小売
本社
大阪
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

大正元年に創業し100余年、「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を企業理念に業界を牽引してきた菓子メーカーです。自社ブランドを中心にした菓子づくりを続けながら、他社製品の製造も手がけてきました。ギフト菓子業界において国内トップクラスのシェアを誇り、昨今では時代のニーズに合わせた低糖質のお菓子が大ヒット。現在は直営店の出店を進め、自社ブランドを強化。新しい分野でもさらなる拡大を狙う成長企業です!

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

「革新の積み重ねが次の100年を創る」と私たちは信じています

時代ごとにニーズが移りゆく中で、100年続く「お客様のために」を守り続けるため、挑戦を重視しています。「大切な人への贈り物を作る」という使命感から磨かれた当社の技術力と品質管理力は、数々の有名菓子店のOEMやPB商品も任されるほど。ギフト菓子業界で国内トップクラスのシェアを誇り、近年では自社ブランドを強化しています。百貨店への出店や、大手ECサイトに展開していく中で、テレビ等のメディアへの露出が増え、ブランド認知や業績に繋がりました。また社内では、IT部門を新設し、生産性向上のために柔軟に取り組んでいます。これからの100年も当社のお菓子でより多くのお客様を幸せにできるよう、私たちは挑戦し続けます。

事業・商品の特徴

「菓子メーカー」としての変わらない原点

当社の「菓子メーカー」としてのこだわりは、「お客様の生活を豊かにする」ための、価値あるお菓子を作るという考え方です。特にギフト菓子は、購入される方と実際に召し上がる方が違うといった特殊性から、高レベルの「安心安全」が必要とされます。「贈る方がギフト菓子に込めた想いを伝える」という強い使命感が、当社のお菓子には宿っているのです。より安心安全なお菓子をお作りするために、品質・衛生管理の世界共通基準である「FSSC22000」を取得。手間と改善を重ね、自身の仕事の繋がる先を大切にしています。菓子作りを通して、一番大切な人にお菓子を届けられるような世の中にこれからも貢献していきます。

社風・風土

「挑戦・成長・助け合い」がキーワード

当社には様々な社員がいますが、「より良いことを成すためには年齢は関係ない、そして協力も惜しまない」という風土が根付いています。社長をはじめ、会社全体が企業理念のひとつである「利他(他人の為に行動することをいとわない)」を体現しているからです。また、新入社員でも、配属後から早い段階で担当業務が割り振られ、指導担当の先輩・上司との会話を重ねながら実務経験を積んでいけるので、成長を感じやすい環境です。その中で、「お客様のためにはこうした方が良い」と感じたことはどんどん相談してください!上司や部下、部署の違いなどにとらわれず、挑戦していくみなさんを応援する環境が当社の特長です。

会社データ

【新型コロナウイルス感染症への対応】 1day仕事体験は”オンライン開催”となりました!

詳しくは、インターンシップ・1day仕事体験予約画面よりご確認ください。
事業内容 1.和洋菓子の製造・販売
 ◆カタログギフト会社や問屋への卸売
 ◆他社ブランド製品の製造(OEM)
 
2.直営店舗の経営
 ◆路面直営店舗(関西1店舗)
 ◆百貨店内直営店舗(関西3店舗 / 関東2店舗)
主な取扱商品 ◆焼菓子
 クッキー・フィナンシェ・マドレーヌ・スティックケーキ・ガレット・パウンドケーキ 等
◆デザート菓子
 ゼリー・プリン・わらびもち・アイスデザート 等
◆チョコレート菓子
 チョコがけのクッキー 等
◆生菓子
 生ケーキ(モンブラン・パイ・チーズケーキ・ロールケーキ 等)

☆生ケーキや焼菓子の一部は当社のパティシエがひとつひとつ手作りしています☆
創業 1912年(大正元年)
設立 1955年(昭和30年)
資本金 1,600万円
従業員数 304名(うち社員186名 / 2020年9月末現在)
売上高 38億5000万円(2020年度実績)
代表者 代表取締役 中島慎介
事業所 <事務所>
◆本社:大阪府八尾市北久宝寺2-2-1
◆東京支店:東京都千代田区東神田1-13-11 エトワール東神田ビル3階
◆受注・物流センター:大阪府東大阪市善根寺町4-11-33

<工場>
◆本社工場:大阪府八尾市北久宝寺2-2-1
◆丹波工場:兵庫県丹波市山南町美和123

<店舗>
◆丹波本店:兵庫県丹波市柏原町柏原448
◆高島屋大阪店:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 B1階
◆大丸心斎橋店:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 B1階
◆大丸梅田店:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 地階1階西
◆六本木ヒルズ店:東京都港区六本木6丁目2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1階
◆ルノートル銀座三越店:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F

<工房>
◆野田工房:大阪府福島区野田3-2-12
◆アトリエ池袋:東京都豊島区西池袋4-22-6 トーク西池袋第1店舗1階
自社ブランド ◆Hitotoe(ひととえ)…「想う時間」が生まれるお菓子
心を込めて贈り物をするとき、お互いを“想う時間”が生まれる。
そんな作り手・贈り手・貰い手の“想う時間”を大切に「人と人の縁をつなぐ」
「人に笑顔が生まれる」上質なお菓子をお届けします。

※カタログギフトに載せていただき、主にそのカタログからお客様に購入してもらうギフト商品ブランドです。贈答用のお菓子がメインで、お中元やお歳暮の時期によく利用されています。

◆DANKE(ダンケ)…いつもの中に特別な時間をつくるお菓子
ちょっと贅沢なお菓子で、いつもの平凡な時間の中に
特別なひとときをつくり出す。
一息入れたい時間、誰かと一緒にいる時間、そんな時間に寄り添い
「ありがとう」と想って頂けるお菓子をお届けします。

※コンビニやスーパー等で販売している個食商品ブランドです。個別包装なので1個から購入でき、気軽に食べられるお菓子です。

◆中島大祥堂 …里山から実りと心を込めたお菓子
日常にも特別にも寄り添う。
丹波の豊富な実りを活かすことはもちろん、
当社シェフパティシエの技術・センスを駆使し、
時代に合った新しいお菓子をお届けします。

※当社の直営店で消費者に直接販売している小売商品ブランドです。丹波の良質な素材を使用したお菓子です。

◆ルノートル …パリ最高峰のメゾンのひとつ「ルノートル」
あらゆる環境下においても妥協を許さない応用力、
製造時の1℃の違いもゆるされない細やかな温度管理やタイミング、
長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより
理想の食感と素材の風味を最大限に引き出しています。

※提携したフランスのルノートルブランドを輸入したり、日本で製造したりして販売している小売商品ブランドです。


☆4ブランド全て、当社のオンラインショップで販売しています☆
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