仕事内容 【重要なお知らせ】 エントリーいただいた方へ、順次web説明会の日程候補・URLをお送りいたします！ ※会社説明会参加後、選考へ進まれるかご判断ください。 会社説明会→1次面接（適性検査含む）→最終面接と超スピード選考！ 書類選考は一切なしで、ご応募いただいた方と全員と面談を設定します！ ━━━…★ わたしたちは ★…━━━ 関東・九州で12ブランド・全34店舗を展開している会社です。 居酒屋、和食、BARから、専門店（とんかつ、餃子、焼き鳥など）と複数のブランドの運営を行っています。 そんな私たちがお客様にご支持いただけているのは、個人店のように自由度が高く、同じブランドでも1つとして同じ店が無い”唯一無二”な業態を続けているからです。 今期も様々な業態へチャレンジし、事業の拡大を狙う私たち。 そこで求められているのが「新しい感性」「新しいアイデア」「新しい人材」です。 まだ見ぬブランドを立ち上げ、お客様にさらなる感動を届けるためにも、あなたのお力をお貸しください。 ━━━…★ 仕事内容 ★…━━━ お客様の笑顔と事業の成長を創る「店舗マネジメント」 初めはすべてのスタッフが店舗配属となり【お店を動かす力】を磨いてもらいます。 店長として店舗の運営に携わったのちに、希望や適性に応じてエリアの統括やブランド企画・新業態開発など、 本部業務へ挑戦できるキャリアを準備しています。 現場で培ったマネジメント力を活かし、店舗とブランドの成長を一緒に生み出す仕事です。 ■ 入社1年目：チームを率いる「小さな経営者」としてのスタート 将来どのポジションに進んだとしても、現場を知っている人材になってほしい想いから、入社後は全員が店舗での勤務となっています。 店舗業務を通して、当社の「味」と「サービス」の品質基準を徹底的に体得していただくと同時に、 アルバイトスタッフの育成、シフト管理、仕入れ・発注業務といった店舗マネジメントの実務全般を習得して頂きます。 【具体的な仕事内容】 ▼キッチン・調理 ＜業務内容＞ ・食材の仕込み、調味料の準備、調合 ・調理、盛り付け、提供 ・品質管理、衛生管理 ・メニュー開発、既存メニューの改良 プロのスキルが確実に身につくことはもちろんのことですが、 どの卓の料理から準備するか、料理をお出しする順番などを考えながら調理を行うため 「段取り力」が圧倒的にレベルアップする仕事です。 また、お客様の口に入る物を扱うため衛生管理を体得できるなど飲食店としての基礎を学ぶことができます。 ▼接客 ＜業務内容＞ ・入店時のご案内 ・メニューのご説明 ・ドリンクやお料理の提供 お客様が快適に過ごせるよう、明るく丁寧な対応が求められます。 食事のペースを見ながら次の料理を提供するタイミングや、必要なカトラリーや備品などへの配慮も重要です。 ▼店舗運営事務 ＜業務内容＞ ・店舗運営に関連する書類作成や管理 ・売上や仕入れの記録 ・スタッフの勤務管理 ・在庫管理 売上データを集計して帳簿に入力したり、月次・年次の経理業務をサポートすることもあります。 また、注文書や請求書の処理、店舗のスケジュール調整、仕入れ先との連絡調整も行います。 経営の基礎を学べるポジションとして、どのキャリアへ進んだとしても必要な能力を養うことができます。 新入社員として入社後は、上記業務をすべて経験していただきます。 ※全て先輩社員から教えてもらうので、安心して成長できる環境♪ ■ 成長後のステップ：多様なエリアで経験を積むキャリアパス 店舗マネジメントを確立した後は、早期にグループリーダーやエリアマネージャーへの昇格を目指します。 東京、福岡、熊本、鹿児島といった多様なエリアでの勤務機会があるため、様々な地域の飲食事業や文化を学べます。 ■ 地域社会への貢献を実感する仕事 店舗の売上や品質向上を通じて、お客様の笑顔と地域に根差した食文化を創出することが私たちの使命です。 単なる飲食業ではなく、「食文化を通して、地域社会に貢献する」という社会的な意義を感じながら働けます。 ◇ 働く環境のリアルな透明性 ◇ 高待遇の報酬と、正当な評価制度でお応えします。 東京勤務の場合、初任給は月収310,800円（固定残業代等含む）と業界内高水準です。 勤務時間はシフト制（実働8時間）、年間休日は105日です。 夜遅い時間帯の勤務が発生することもありますが、固定残業代・深夜手当ともに超過分は別途全額支給します。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ━━━…★ 私たちの職場は ★…━━━ ➀ 「お客様第一主義」を追求できる環境です 学生時代の飲食店ホールスタッフ経験や、お客様を笑顔にする仕事がしたい。 お客様に寄り添った行動を重視するあなたの志向性を、存分に活かせる場所です。 食文化を通して地域社会に貢献するという社会的な意義を感じながら働けます。 ➁ にぎやかでチームワークを重視する企業文化 私たちは、アルバイトスタッフを含めた店舗の全員が、共通の目標に向かって協力し合うチームであることを重視しています。 定期的な社員面談や会議を通じて、社員同士のコミュニケーションが活発であり、にぎやかで風通しの良い職場を求めているあなたに最適な環境です。 ➂ 年次不問で成長できる圧倒的なキャリアアップ機会 あなたのバイタリティにあふれる行動と成果は、年次に関係なく正当に評価され、昇進・昇格に直結します。 店長、グループリーダー、エリアマネージャーといったポジションが平等に開かれているため、常にチャレンジし、貪欲にキャリアアップを目指すあなたの成長意欲を満たします。 ━━━…★ この仕事の面白さ ★…━━━ ■ チームで目標達成を目指す達成感 店舗運営は、アルバイトスタッフを含めたチーム戦！ チームワークを重視する姿勢は、店舗の活気づくりや目標達成に不可欠な力となります。 ■ 成長機会を自ら掴み、キャリアを広げる自由度 常にチャレンジできる環境があるため、店舗マネジメントだけでなく、新業態開発や人事といった本部機能にも手を挙げられます。 多様なエリアとブランドを経験することで、あなたのキャリアは飲食業に留まらず、広範なビジネスフィールドへと広がります。 ━━━…★ こんな方が活躍中！ ★…━━━ ■ チームの目標達成に向けて、バイタリティにあふれる行動とチームワークを発揮できる方。 ■ お客様第一を深く理解し、質の高いサービスを通じて地域を笑顔にしたい方。 ■ 挨拶や清掃などの凡事を徹底し、地道な努力を継続できる真面目さを持つ方。 ■ コミュニケーション能力を活かし、にぎやかな職場で働くことに喜びを感じられる方。 ■ 年次に関係なく昇進・昇格を目指す、高い成長意欲を持つ方。 ━━━…★ 説明会について ★…━━━ ⏰開催日時⏰ エントリーいただいた方へ、順次開催日程とURLをお送りいたします。 日程調整が難しい場合も、必ず個別で対応させていただきますのでご安心ください。 ━━━…★ 株式会社フォーユーについて ★…━━━ 当社は2001年の飲食事業開始以来、「FOR YOU」（あなたのために）を合言葉に成長してきました。 「お客様に喜んで頂く為には、地域で一番喜んで頂くお店になる為には、何をすべきか」を常に考え、実行し続けることが企業理念の根幹です。 全社員の物心両面の幸せを追求し、共に働くことに喜びを感じられる企業を目指しています。 現在、東京・福岡・熊本・鹿児島でグループ計33店舗を展開中です。 ━━━…★ 研修体制について ★…━━━ 入社後は、店舗でのOJT研修を中心に、接客・調理の基礎、在庫管理、衛生管理を実践的に学びます。 OJTを通じて、経験豊富な先輩社員から店舗運営のノウハウを直接吸収できます。 資格取得奨励金制度もあり、個人のスキルアップを会社がサポートします。 ━━━…★ 勤務地について ★…━━━ ※あなたの希望に沿ったエリアで勤務地を決めさせていただきます！ ■東京勤務の場合 ▼東京都内の店舗のいずれか ・博多餃子舎６０３ ：渋谷店 ・博多餃子舎 鉄なべ：西池袋店 ・やきとりのとり吉 ：立会川店、荏原中延店、大森町店 ・十割蕎麦 嵯峨谷 ：浜松町店、渋谷東急本店前店、秋葉原店、神田小川町店 ・十割蕎麦 さがたに：神保町店、新宿京王モール店、有明ガーデン店、新橋銀座口店、田町店 ・とんかつ わか葉 ：浜松町店 ■福岡勤務の場合 ▼福岡県内の店舗のいずれか ・博多餃子舎603 博多駅筑紫口店 ・あご出汁 餃子ゆでタン さんじ 今泉店 ・あご出汁 餃子ゆでタン さんじ 中洲店 ・HIGHBALLBAR 中洲1923 ・とんかつ わか葉 天神本店 ・かつ丼 わか葉 今泉店 ・とんかつ わか葉 博多駅筑紫口店 ■熊本勤務の場合 ▼熊本県内の店舗のいずれか ・あご出汁 餃子ゆでタン ANTONIO ・あご出汁 餃子から揚げ さんじ 並木坂店 ・さんじ 屋台村 ■鹿児島勤務の場合 ▼鹿児島県内の店舗のいずれか ・炭火焼 薩摩きんぐ 天文館店 ・炭火焼 薩摩きんぐ 鹿児島中央駅店 ・HIGHBALLBAR 天文館1923 ・あご出汁 餃子ゆでタン さんじ 天文館店
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。