食品メーカーの提案営業

仕事内容 お客様の商品（食品）に関する悩みや課題に 対して、「味」の提案やメニュー提案などを 通して、売れる商品づくりを目指す 営業活動を行います。 ◇ー ✅食文化の「裏側」をデザインする。 業務用ソリューション営業のミッション ー◇ 一番食品株式会社は、一般消費者には 名前が知られていません。しかし、 あなたが知っている有名ラーメン店のスープ、 コンビニのおにぎりの下味、 給食の調味料など、全国で日々数十万食が 消費される「食の基盤」を、私たちの 技術で支えています。 中でも営業職のミッションは、単に調味料を 販売することではありません。お客様である 外食チェーンや中食（惣菜）メーカー等の 「理想の味」や「経営課題」を深く理解し、 お客様の味に関する幅広いニーズに応える ことがミッションです。 単なる営業ではなく「食の未来」を共創する ソリューションデザイナーとしての活躍に 期待をしています。 ◇ー ✅仕事のプロセスと身に着くスキル・経験 ～あなたの提案が「新製品」になるまで～ ー◇ 【1】課題ヒアリングとコンセプト立案 ・・・お客様の「困った」を引き出す 「店舗ごとに味が安定しない」 「人手不足で仕込み時間を短縮したい」 「健康志向に応える無添加の商品開発を」 など、お客様の持つ具体的な課題や、 今後のメニュー構想を深くヒアリング。 ✨この取り組みを通じて、あなた自身の 「傾聴力」「市場分析力」が磨かれます。 ー 【2】 研究開発（R&D）との共同試作 ・・・味の設計図を描く 持ち帰った顧客ニーズを、すぐに社内の 研究開発（R&D）チームと共有します。 専門知識が豊富な研究員と共に、素材選定、 抽出方法、配合比率などを議論し、試作品を 共同開発します。 ✨文理問わず、このプロセスを通じて 食品科学の知識と技術的な提案力が 身につきます。 ー 【3】 提案と検証 ・・・「味」をカタチにし、 事業インパクトを生む 完成した試作品をお客様に提案し、 フィードバックを受けながら調整を重ね ます。あなたの提案が採用された製品は、 お客様のメニューに組み込まれ、全国の 店舗で提供されるようになります。 ✨自分の企画した製品が多くの人々のもとに 届いている瞬間を見ると嬉しさと達成感を感じます。 ◇ー ✅社内外との関わり 技術のプロフェッショナルと働く ー◇ 【社内】 研究開発部門とは毎週のように試食会や 打ち合わせを行い、技術的な実現可能性を 追求します。また、品質保証部門と連携し、 製品の安全性と安定性を徹底的に担保します。 すぐそばで専門性の高い開発パートナーが いることの安心感、スピード感が当社の 強みに繋がっています。 【社外】 お客様は大手外食チェーンの商品開発担当者や 経営層です。食のプロフェッショナルとの 対話を通じて、業界のトレンドを先読みする 洞察力と、課題解決提案のロジックを 鍛えることができます。 ◇ー ✅将来のキャリアイメージ 成長し続ける専門性 ー◇ 入社後数年で、商品の専門知識と BtoBソリューション営業のスキルを習得、 将来的には大手顧客の専任担当や 新規事業領域を牽引する事業企画、 または営業経験を活かした商品企画・ マーケティングなど、 食のプロフェッショナルとして多様な キャリアパスが描けます。 ◇ー ✅活躍している人材像 ー◇ ・「成長」に対して貪欲で、新しい知識や 技術を積極的に吸収できる方 ・顧客の「言葉の裏側」にある潜在的課題を 深く掘り下げて聴くことができ、 粘り強く解決に向けて行動できる 実行力を持つ方 ・研究開発（R&D）チームと密に連携し、 目標達成に向けて部門を超えて 協力できる協調性を持つ方 ・自分の仕事が社会や他者に貢献している という「貢献実感」を大切にし、 結果を追求できる方。