プログラム内容 ◆東京浅草から江戸の食文化を発信し続けて220年以上◆ 【駒形どぜうの魅力】 (1)歴史と伝統: 駒形どぜうは1801年創業の老舗どじょう屋!200年以上も浅草で愛され続けています。 (2)江戸の風情: 入れ込み座敷や酒樽、火鉢があり、まるで江戸時代にタイムスリップしたような素敵な空間です。 (3)老舗の挑戦: 古き良きものを守りつつ、新メニューや旅行者向けの企画など、常に進化を続ける老舗ベンチャー企業! ~飲食業を超えた仕事~ 外国人観光客の方々や、世代を超えてご利用いただく常連のお客様へ、 江戸時代へタイムスリップしたような非日常の世界を堪能していただきます! その他、メディア対応やSNS管理、地域の行事参加など、様々な仕事があります。 \こんな方におすすめ/ ・思い出に残るお仕事体験をしてみたい方 ・アルバイト等を通しておもてなしの世界に興味を持った方 ・日本文化や歴史に興味のある方 ・企画に興味のある方 ・人の良い環境で働きたい方 匂い・味わって・見て・聞いて・触って…五感を使って200年以上続く駒形どぜうを知っていただく体感コースです。 駒形どぜうSNS用の写真を撮って投稿案を考えるワークもございます。 飲食店で働くってどういうこと?200年以上続く老舗で働くってどんな感じ? 写真や文章だけではわからない部分も普段は見えない駒形どぜうの裏側を体験することで、 働くことへのイメージがよりふくらみます。 どじょう料理を食べ、実際にどじょうにも触れることができる体感型となります。 【実施プログラム】 ・どじょう料理を体験!駒形どぜう本店でランチ! ・店舗見学 ・駒形どぜうの歴史 ・駒形どぜうの強み、エピソード ・実際にどじょうに触ってみよう ・駒形どぜうSNS用の写真を撮って投稿案を考えてみよう ※基本的に個人ワークです。 ・フィードバック ※適宜、休憩はあります。 12:00~ 所要時間:約2時間~2時間半